{"product_id":"pinot-bianco-quintessenz-cantina-di-caldaro-kaltern-2022","title":"Pinot Bianco 'Quintessenz' Cantina di Caldaro Kaltern 2022","description":"\u003cp\u003e칼다로 와이너리의 Pinot Bianco “Quintessenz”는 \u003cstrong\u003e세련되고 우아한\u003c\/strong\u003e 와인입니다. 이 섬세한 프랑스 품종의 최고의 특성을 잘 표현하는 화이트 와인으로, 알토 아디제에서 제2의 고향을 찾았습니다. 이 와인은 결코 과하지 않으며, 항상 매우 조화롭고 섬세한 아로마의 우아함에 중점을 둡니다. 칼다로 지역의 시원한 기후 덕분에 과일과 신선함 사이의 완벽한 균형을 항상 유지하여 식사와의 조화가 특히 뛰어납니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Quintessenz”는 칼다로 와이너리의 고급 라인에 속하는 Pinot Bianco로, 알토 아디제 지역에서 가장 중요하고 대표적인 와이너리 중 하나입니다. 총 471헥타르를 관리하며, 약 650명의 협력 농가가 있습니다. Pinot Bianco 포도밭은 St. Nikolaus 지역의 동쪽을 향한 고지대에 위치하며, \u003cstrong\u003e해발 550미터에서 600미터 사이의 고도\u003c\/strong\u003e에서 재배됩니다. 토양은 주로 석회질로 구성되어 있으며, 돌로마이트 암석과 빙하 기원 원뿔이 있습니다. 포도밭의 평균 나이는 약 15년입니다.Guyot 방식으로 재배되며, 헥타르당 45 퀸탈 이하의 수확량을 자랑합니다. 수확이 끝난 후, 전체 포도를 부드럽게 압착합니다. 꽃즙은 오크 통과 큰 배럴에서 자생 효모로 자연 발효됩니다. 와인은 약 10개월 동안 나무에서 잔여 효모와 함께 숙성되며, 주기적으로 배턴나주를 실시한 후 병입됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Quintessenz” 와인은 훌륭하고 고귀한 포도 품종과 훌륭한 화이트 와인 생산에 적합한 테루아르의 완벽한 조화입니다. 잔에서는 밝은 노란색과 녹색 반사가 있는 황금빛 색상을 보여줍니다. 향기는 \u003cstrong\u003e우아하고 섬세\u003c\/strong\u003e하며, 들꽃, 카모마일, 백색 과일, 멜론, 미네랄의 향이 느껴집니다. 맛은 부드럽고 크리미하며, 표현의 조화가 뛰어나고, 세련된 과일 맛과 균형 잡힌 신선함을 가지고 있습니다. 피니시는 기분 좋게 짭짤한 노트로 길게 마무리됩니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55908219060608,"sku":"22V92233","price":48000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-bianco-quintessenz-cantina-di-caldaro-kaltern-202220251015171804_47304233-000a-4492-8564-72c8020b13d8.png?v=1772140087","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/pinot-bianco-quintessenz-cantina-di-caldaro-kaltern-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}