{"product_id":"pinot-nero-riserva-mazon-hofstatter-2022","title":"Pinot Nero Riserva 'Mazon' Hofstatter 2022","description":"\u003cp\u003e호프슈타터의 피노 누아 리제르바 \"마존\"은 피노 누아 재배와 생산에 있어 알토 아디제에서 가장 뛰어난 테루아 중 하나에서 탄생하였으며, 이탈리아의 코트 도르로 불릴 정도로 유명합니다. 이는 마존 또는 마쪼네 고원으로, 점토, 석회암, 포르피리로 풍부한 토양이 특징이며, 가르다 호수에서 불어오는 산들바람으로 완화되고, 태양에 잘 노출되어 있으며, 여름과 겨울, 낮과 밤 사이의 큰 온도 차이를 가지고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e피노 누아 리제르바 \"마존\"은 이 테루아에 위치한 호프슈타터 와이너리의 포도밭에서 탄생합니다. 여기서 수확된 포도는 75%가 탈곡되고, 나머지 25%는 발효통에 그대로 투입됩니다. 이 방법은 \u003cstrong\u003e우아함, 정교함, 구조의 훌륭한 균형\u003c\/strong\u003e을 찾을 수 있게 해줍니다. 포도즙은 껍질과 함께 약 10일 동안 발효된 후 두 번의 이송 과정을 거칩니다. 긴 숙성 과정은 먼저 작은 오크통에서 12개월 동안 진행된 후, 조립 후 \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e 큰 오크통에서 6개월, 그리고 병에서 1년 동안 이루어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e호프슈타터의 피노 누아 리제르바 \"마존\"은 호프슈타터는 잔에 루비색을 띠며, 짙고 깊은 \u003cstrong\u003e가넷\u003c\/strong\u003e 색조를 보입니다. 부케는 전형적인 숲속 향기, 작은 야생 붉은 과일, 마라스카 체리와 달콤한 향신료로 풍부합니다. 입안에 들어오는 느낌은 \u003cstrong\u003e부드럽고 감싸는 듯하며\u003c\/strong\u003e 맛은 균형 잡히고 우아하며, 견고하고 일관성이 있습니다. 이는 알토 아디제의 피노 누아의 아름다운 표현으로, 풍부하고 깊으며, 매우 섬세합니다. \u003c\/p\u003e","brand":"Hofstatter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56615820558720,"sku":"22V07805","price":73000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-nero-riserva-mazon-hofstatter-202220251021175341_2848f6aa-49ba-4d7e-9b17-2f5266d19574.png?v=1776352181","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/pinot-nero-riserva-mazon-hofstatter-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}