{"product_id":"poggio-alle-gazze-tenuta-dellornellaia-2023","title":"Poggio alle Gazze Tenuta dell'Ornellaia 2023","description":"\u003cp\u003e테누타 델 오르넬라이아의 포지오 알레 가제는 \u003cstrong\u003e우아하고 기분 좋은 신선함\u003c\/strong\u003e을 지닌 백포도주로, 지중해의 아로마 특성을 가지고 있습니다. 이 라벨은 레드 와인뿐만 아니라 백포도주 생산에서도 테누타의 뛰어난 품질을 표현하고자 하는 열망을 나타냅니다. 주로 소비뇽 블랑, 비오니에, 베르멘티노 포도로 생산되며, 빈티지에 따라 때때로 소량의 페티 망생이 추가됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e포도는 작은 상자에 수확되어 양조장으로 옮겨지며, 여기서 최고의 송이를 선별한 후 부드러운 압착을 거칩니다. 이렇게 얻어진 포도즙은 약 12시간 동안 정적 냉각 침전을 거치고, 이후 다양한 재료와 크기의 용기에서 알콜 발효가 시작되어 매년 다른 빈티지의 특성을 잘 관리하고 복합성을 얻습니다. 발효가 끝난 후, 오르넬라이아의 포지오 알레 가제는 \u003cstrong\u003e말로락틱 발효를 진행하지 않으며\u003c\/strong\u003e 바로 고형물 위에서 숙성을 시작하고, 빈번한 바통나주를 통해 진행됩니다.약 6개월 동안. 이 시점에서 다양한 배럴에서 블렌딩을 진행하고, 가벼운 정화를 거친 후 병입을 진행합니다. 병입된 후, 와인은 상업화되기 전에 추가로 12개월 동안 병에서 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e테누타 델 오르넬라이아의 포지오 알레 가제는 밝은 황금색을 띠며, 코에서는 감귤, 열대 과일, 흰 꽃의 향이 느껴집니다. 이후에는 허브, 세이지, 달콤한 향신료의 노트가 코에 나타납니다. 입안에서는 즙이 많고, 생동감 넘치는 과일 맛이 느껴져 입안을 깨끗하고 신선하게 남깁니다. 이 라벨은 \u003cstrong\u003e호화로운 구조와 성숙한 과일 노트를 가진\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e백포도주로, 확실한 개성과 뛰어난 개성을 지닌 제품입니다. 테누타 델 오르넬라이아가 또 한 번 이룬 도전의 성공입니다.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55947755815296,"sku":"23V07882","price":93000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/poggio-alle-gazze-tenuta-dellornellaia-2023-277678_d55756bc-bc2b-4337-ab0b-863a1cef7cda.png?v=1794490587","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/poggio-alle-gazze-tenuta-dellornellaia-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}