{"product_id":"posca-bianca-orsi-vigneto-san-vito","title":"'Posca Bianca' Orsi - Vigneto San Vito","description":"\u003cp\u003e오르시 비녜토 산 비토 농장은 ‘포스카 비앙카’를 선보입니다. 이는 \u003cstrong\u003e영구 저장 기술\u003c\/strong\u003e을 통해 만들어진 매우 희귀한 해석입니다. 이 양조 기술은 럼과 셰리 생산에서 널리 사용되는 솔레라 방식에서 유래되었으며, 샴페인 제조에도 널리 사용됩니다. 특정 연도의 와인을 나무 통에 보관하여 양조하는 방식입니다. 다음 연도에는 액체의 일부가 다른 통으로 옮겨지고 두 통 모두 새로운 연도의 와인으로 채워집니다. 이 과정은 수년간 지속될 수 있으며, 수많은 연도의 블렌딩을 통해 더 큰 복합성을 지닌 큐베를 얻습니다. 그러나 이 병의 경우 와인은 단일 탱크에서 나옵니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e오르시 비녜토 산 비토의 ‘포스카 비앙카’는 유기농 및 바이오다이나믹 농법에 따라 해발 약 200미터에서 자란 순수한 백포도만으로 생산됩니다. 이 와인은 \u003cstrong\u003e2011년에 시작된 영구 저장소\u003c\/strong\u003e에서 나왔으며, 매달 거의 월간으로 젊은 연도의 와인으로 채워집니다. 그 발효는 항상 자연적으로 이루어지며, 작업 중에는 원료가 어떤 정화 또는 여과 작업도 받지 않습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e오르시 비녜토 산 비토의 영구 와인 ‘포스카 비앙카’는 밝은 노란색에 황금빛의 강렬한 색조를 지니고 있습니다. 달콤한 흰 꽃, 복숭아, 꿀의 향기를 불러일으키는 아로마 스펙트럼은 미세하고 상쾌한 감귤의 힌트로 뒷받침됩니다. \u003cstrong\u003e긴장감 있고 매력적인\u003c\/strong\u003e 맛은 쾌적한 신선하고 미네랄한 진행을 제공합니다. 이는 개성 있는 화이트 와인이지만 동시에 매우 마시기 쉬워 해산물 전채나 혼합 튀김과 잘 어울립니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Orsi Vigneto San Vito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642501251351,"sku":"SAV100872","price":26000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/posca-bianca-orsi-vigneto-san-vito20251021181350_a07ad9be-6dc4-4157-a9a2-ae356169fe6a.png?v=1779958287","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/posca-bianca-orsi-vigneto-san-vito","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}