{"product_id":"privo-alepa-2021","title":"'Privo' Alepa 2021","description":"\u003cp\u003e프리보 로쏘 알레파는 카베르네 소비뇽의 아름다운 표현으로, \u003cstrong\u003e즙이 풍부하고 생기 넘치는\u003c\/strong\u003e 와인으로, 국제 품종에 대해 회의적인 사람들도 다시 생각하게 할 수 있습니다. 사실, 수제 와인 애호가들 사이에서는 자국에서 재배된 카베르네 소비뇽과 메를로에 대해 \"너무 기름지고, 너무 무겁고, 너무 풀 맛이 난다\"고 코를 찡그리는 경우가 흔합니다. 하지만, 파올라의 프리보 로쏘를 한 번 마셔보면, 이러한 평범한 선입견은 잔 속의 액체가 사라지는 것처럼 빠르게 사라집니다. 카세르타 지역의 3헥타르 포도밭은 인위적인 방법이나 지름길 없이 재배되어 가장 중요한 것, 즉 땅을 소중히 여깁니다. 이 목표를 달성하기 위해, 지역 전통 품종에 집중하기로 결정했으며, 약간 잊혀진 팔라그렐로 비앙코와 팔라그렐로 네로를 몇 줄의 카베르네 소비뇽과 함께 재배하고 있습니다. 불필요한 장식과 복잡함이 전혀 없는 진솔한 병들이며, 항상 만족스럽고 표현력이 풍부합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e프리보 로쏘 알레파 와인은 1986년에 심어진 포도밭에서 얻은 순수한 카베르네 소비뇽의 표현입니다. 250미터 높이의 점토 토양에 위치한 포도밭에서 재배됩니다. 포도밭에서는 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e녹색 비료를 사용하고 존중하며 침해하지 않는 농업을 실천합니다. 와인 양조장에서는 일관성을 유지하며, 따라서 발효는 오직 자생 효모에 의해 자연스럽게 이루어집니다. 정제나 여과 없이\u003cstrong\u003e 스테인리스 스틸 탱크에서 12개월 동안 숙성\u003c\/strong\u003e됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e프리보 알레파는 포도 품종의 전형적인 짙고 불투명한 붉은 색으로 잔 속에 모습을 드러냅니다. 우아하면서도 직설적인 향은 라즈베리에서 프리기텔로, 석류에서 감초에 이르는 다양한 향을 풍깁니다. 따라서 \u003cstrong\u003e신선하고 공기 같은\u003c\/strong\u003e 프로필을 그리며, 카베르네에 대한 고정관념과 대조를 이룹니다. 이는 생산자의 장소와 손길의 중요성을 증명하는 것입니다. 다이나믹하고 생동감 넘치는 한 모금: 신선함과 염분의 완벽한 조화 덕분에 입안을 적시는 순수한 주스입니다. 대단한 지역의 특성을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Alepa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642484113687,"sku":"21V95649","price":67000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/privo-alepa-202120251203135511_502e10a9-4d70-4bef-8340-9b13b86dde05.png?v=1765400341","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/privo-alepa-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}