{"product_id":"riesling-abbazia-di-novacella-2025","title":"Riesling Abbazia di Novacella 2025","description":"\u003cp\u003e리슬링은 \u003cstrong\u003e신선하고 미네랄한\u003c\/strong\u003e 특성을 지닌 화이트 와인으로, 알토 아디제의 역사적인 생산자인 노바첼라 수도원에서 생산하는 클래식 와인 라인에 속합니다. 이 와이너리는 포도가 재배되는 우리 반도의 가장 북쪽 지역인 이사르코 계곡에 위치해 있습니다. 이 지역은 알프스의 심장부에 위치하며, 중앙 유럽이 원산지인 리슬링 품종이 뛰어난 품질 수준으로 표현됩니다. 이 품종의 아로마틱한 특성을 잘 해석하는 화이트 와인을 생산합니다. 그 독특한 개성 덕분에 리슬링은 비텔로 토나토, 호박 만두, 연어 또는 약간 매운 요리와의 조화에 특히 적합합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e리슬링은 바르나의 멋진 지역에서 자생합니다. 브레산오네의 햇볕이 잘 드는 경사면에서 노바첼라 수도원은 주로 화이트 포도를 재배하며, 리슬링은 바로 이 이사르코 계곡의 심장부에서 그 적합한 지역을 찾았습니다. 포도밭은 \u003cstrong\u003e해수면에서 650m에서 800m 사이의 고도\u003c\/strong\u003e에 위치하며, 남쪽, 남동쪽 및 남서쪽으로 잘 노출된 햇볕을 받습니다. 매우 시원한 기후와 미네랄이 풍부한 자갈 토양은 유명한 북부 품종의 요구에 매우 적합합니다.많은 광물, 특히 편마암, 편암 및 석영암의 존재는 북부의 유명한 포도 품종의 요구에 매우 적합한 것으로 나타났습니다. 느린 송이 성숙은 특히 풍부한 아로마 프로필을 가진 포도를 수확할 수 있게 합니다. 발효는 17-19 °C의 온도로 제어된 스테인리스 스틸 탱크에서 진행됩니다. 와인은 병입되기 전에 6개월 동안 스테인리스 스틸 탱크에서 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiesling Abbazia di Novacella는 전형적인 산악 프로필을 가진 화이트 와인으로, 알토 아디제의 테루아를 순수하게 표현합니다. 시각적으로는 연한 노란색과 섬세한 녹색 반사가 드러납니다. 향기롭고 우아하며, 흰 꽃, 오렌지 꽃, 라임 껍질, 감귤, 녹색 사과, 복숭아, 백색 과일 및 산악 식물의 야생 허브의 신선한 뉘앙스가 어우러진 부케를 선사합니다. 입안에서는 맑고 부드러우며, 향기로운 과일이 특징인 한 모금이 뚜렷한 짠맛을 동반하며, \u003cstrong\u003e활기찬 미네랄의 신선함\u003c\/strong\u003e으로 이어집니다. 즉시 즐기기에 이미 훌륭하며, 숙성 잠재력이 좋은 화이트 와인으로, 병에서 1~2년 후 완전한 표현의 성숙에 도달합니다.병에서 1~2년 숙성 후 완전한 표현의 성숙.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57682587124096,"sku":"25V96808","price":28000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/riesling-abbazia-di-novacella-2023_58982_e818634b-77b5-4d7d-b4e6-3acb3ef3b947.jpg?v=1787274952","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/riesling-abbazia-di-novacella-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}