{"product_id":"rosato-alba-rosea-rallo-2023","title":"Rosato 'Alba Rosea' Rallo 2023","description":"\u003cp\u003e중요한 시칠리아 와이너리인 Rallo의 로자토 ‘알바 로제아’는 \u003cstrong\u003e가벼우면서도 향기로운\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e스타일\u003c\/strong\u003e의 병으로, 유기농 포도로 트라파니 지역에서 생산됩니다. 이 로제 와인의 이름은 아침 일찍 하늘처럼 따뜻하고 부드러운 핑크색에서 유래합니다. 이는 높은 산도와 같은 특성으로 구별되는 검은 포도 품종인 페리코네의 표현입니다. 이 품종은 필록세라에 대한 특별한 민감성으로 인해 지난 세기 동안 부분적으로 잊혀졌으며, 시간이 지나면서 새로운 네로 다볼라 포도로 대체되었습니다. 그러나 최근 이 포도에 대한 관심이 크게 증가했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRallo ‘알바 로제아’ 로자토는 알카모 시에서 유기농 인증을 받은 페리코네 포도로만 만들어집니다. 여기의 \u003cstrong\u003e토양은 모래질\u003c\/strong\u003e이며, 해수면에서 200미터의 고도에 위치하고 남쪽에서 남동쪽으로 향하는 노출을 가지고 있습니다. 포도송이는 9월에 수동으로 수확되어 상자에 담겨 옮겨집니다.부드러운 압착을 거쳐 15-20일 동안 껍질과 함께 발효가 이루어지는 와이너리입니다. 스테인리스 스틸 탱크에서 온도 조절 하에 알콜 발효가 진행됩니다. 말로락틱 발효는 수행되지 않으며, 짧은 시간 동안 스테인리스 스틸에서 숙성 후 최종적으로 병입됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e라로의 로사토 ‘알바 로제아’의 색상은 산호 핑크입니다. 향기는 마라스카와 같은 붉은 과일의 상큼하고 아삭한 노트를 제공하며, 꽃과 감귤의 힌트로 더욱 풍부해집니다. \u003cstrong\u003e상쾌하고, 감칠맛이 있으며, 균형 잡힌\u003c\/strong\u003e 맛은 넓고 좋은 지속성을 가지며, 마무리에서는 이전에 코에서 느꼈던 붉은 과일의 감각이 다시 돌아옵니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Rallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48216577540375,"sku":"23V102894","price":26000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-alba-rosea-rallo-202320251114104722.png?v=1776260329","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/rosato-alba-rosea-rallo-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}