{"product_id":"rosato-vivo-del-aire-torresano","title":"Rosato 'Vivo del Aire' Torresano","description":"\u003cp\u003e스페인 토레사노 와이너리의 로자토 ‘비보 델 에어’는 \u003cstrong\u003e과즙이 풍부하고 맛있는\u003c\/strong\u003e 수공예 병을 나타내며, 오직 틴토 데 팜파나 블랑카 포도로 생산됩니다. 이 검은 포도 품종은 틴토 벨라스코와 연결되어 있으며, 카스티야 라 만차 지역의 토착 품종입니다. 이곳은 젊은 토마스 토레사노의 \u003cem\u003e보데가\u003c\/em\u003e가 위치한 곳입니다. 여기, 정확히는 라 푸에블라 데 알모라디엘에서 토마스는 가족의 작은 포도 재배 유산을 이어받아 지속 가능성과 농업 및 와인 생산 과정의 수공예에 기반한 생산을 시작했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e토레사노 로자토 ‘비보 델 에어’는 오직 틴토 데 팜파나 블랑카 포도로 만들어지며, 재생 농업 관행을 적용하여 재배된 단일 구역에서 수확됩니다. 이 포도밭은 평균 50세 이상의 나이를 가지고 있으며, 해발 670미터의 고도에서 알베렐로 방식으로 재배됩니다. 수확 후, 포도송이는 \u003cstrong\u003e수동 프레스를 통해 직접 압착\u003c\/strong\u003e되며, 이렇게 얻어진 포도즙은 스테인리스 스틸 탱크에서 자연 발효를 거치고, 껍질 침용 없이 진행됩니다. 이후 숙성 단계도 스틸에서 이루어집니다.와인은 최종적으로 어떤 정화나 여과 작업 없이, 산도 조정 없이 병입됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e토레사노의 ‘비보 델 에어’ 로자토는 부드럽고 생동감 있는 분홍색을 띱니다. 향기 스펙트럼은 잘 익은 체리, 빨간 사과, 보라색 꽃의 과일과 꽃 향기로 정의되며, 로즈마리와 가시 엉겅퀴를 연상시키는 기분 좋은 허브 향이 더해집니다. 미네랄한 배경이 섬세합니다. 입안에서는 기분 좋은 부드러움과 좋은 열기를 보이며, \u003cstrong\u003e강한 풍미의 인상\u003c\/strong\u003e과 후미에서 향기적 감각을 떠올리게 하는 과즙의 신선함을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Torresano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636608680215,"sku":"SAV101700","price":24000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-vivo-del-aire-torresano20251203160409.png?v=1785333085","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/rosato-vivo-del-aire-torresano","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}