{"product_id":"saint-veran-bonnode-ovoide-domaine-la-soufrandiere-2024","title":"Saint Veran 'Bonnode - Ovoide' Domaine la Soufrandiere 2024","description":"\u003cp\u003e도멘 라 수프란디에르의 생 베랑 ‘본노드 - 오보이드’는 \u003cstrong\u003e역동성과 개성\u003c\/strong\u003e을 결합하는 능숙한 해석을 나타냅니다. 이 가족 운영의 와이너리는 마콩 지역의 와인 생산 지역 내에 위치하고 있으며, 이는 부르고뉴 남부에 있습니다. 포도밭의 관리는 유기농 및 바이오다이나믹 농업의 원칙을 준수하며, 와이너리는 두 가지 인증을 자랑할 수 있습니다. 사실, 도멘에게 환경, 토양 및 그 안에 살고 있는 유기체를 보존하는 것은 자신의 테루아르를 반영할 수 있는 균형 잡힌 와인을 만드는 유일한 방법입니다. 이 레이블은 황산염을 추가하지 않고, 오벌형 시멘트 용기에 발효된 \u003cem\u003e클리마\u003c\/em\u003e ‘라 본노드’의 버전입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 라 수프란디에르 생 베랑 ‘본노드 - 오보이드’는 유기농 및 바이오다이나믹 인증을 받은 본노드 구역에서 자란 샤르도네 포도만으로 만들어집니다. 수동 수확 후, 포도송이는 부드럽게 전체적으로 압착되고, 추출된 포도즙은 \u003cstrong\u003e19 헥토리터의 오벌형 시멘트 용기\u003c\/strong\u003e에서 발효됩니다. 알콜 발효는 토착 효모만으로 이루어지며, 처음에는 같은 와인 용기에서 1년 동안 숙성된 후, 스테인리스 스틸 탱크로 옮겨져 몇 달 동안 미세 침전물과 함께 휴식한 후 병입됩니다. 전체 가공 과정 동안, 액체는 정화, 필터링 및 황산염 추가를 겪지 않습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 라 수프란디에르 ‘본노드 - 오보이드’ 생 베랑은 황금빛 반사광이 있는 노란색을 보여줍니다. 코에서는 신선한 여름 과일, 감귤류, 흰 꽃 및 말린 과일의 향이 느껴지는 생동감 있고 섬세한 향이 납니다. \u003cstrong\u003e풍부하고 농축된 맛\u003c\/strong\u003e은 생생한 신선함으로 균형 잡히고 깔끔한 발전을 이룹니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine la Soufrandiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57927745569152,"sku":"24V98685","price":127000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/saint-veran-bonnode-ovoide-domaine-la-soufrandiere-202420260722182302_77f20a0b-b9ae-4bc1-8cf9-302ca7e5be9d.png?v=1787277619","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/saint-veran-bonnode-ovoide-domaine-la-soufrandiere-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}