{"product_id":"saint-veran-hippocrate-domaine-des-crais-2024","title":"Saint Veran 'Hippocrate' Domaine des Crais 2024","description":"\u003cp\u003e생트베랑 ‘히포크라테’는 \u003cstrong\u003e균형 잡히고 향기로운 샤르도네\u003c\/strong\u003e로, 도멘 데 크레에서 수공예 방식으로 생산됩니다. 이 병은 생트베랑 ‘레 크레’ 라인의 일부로, 레인 마을 주변의 언덕에 위치한 포도밭에서 자란 포도로 생산된 화이트 와인을 포함합니다. 특히, 도멘의 이름을 따온 “\u003cem\u003e레 크레\u003c\/em\u003e”라는 용어는 목동들이 염소를 데리고 다니던 능선의 가장자리에 위치한 토지를 가리킵니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e도멘 데 크레 생트베랑 ‘히포크라테’는 지속 가능한 방식으로 자란 샤르도네 포도만을 사용하여, 남쪽과 남서쪽으로 향한 점토-석회질 토양에서 재배됩니다. 수확 후, 부드러운 압착과 자연 발효를 통해 화이트 와인으로 양조되며, 이 과정에서 액체는 스테인리스 스틸 탱크에서 \u003cstrong\u003e몇 개월 동안 효모 찌꺼기와 함께 숙성\u003c\/strong\u003e되어 와인의 바디와 부드러움을 풍부하게 합니다. 이후 병입이 이루어지고 최종 출시 전 유리에서 짧은 휴식을 취합니다.상업.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e시각적으로 생트베랑 도멘 데 크레의 ‘히포크라테’ 큐베는 밝고 연한 금색을 보여줍니다. 아로마 부케는 배와 흰 복숭아와 같은 백색 과일의 향을 제공하며, 꽃과 아몬드의 향과 생트베랑의 토양에서 유래한 뚜렷한 미네랄 감각이 조화를 이룹니다. 맛은 크리미한 부드러움과 \u003cstrong\u003e상큼하고 짭짤한 생동감 있는 요소\u003c\/strong\u003e 사이의 뛰어난 균형을 드러내며, 훌륭한 지속성을 가진 미네랄 피니시를 제공합니다. 생산자의 권장 사항은 생트베랑 ‘히포크라테’를 수확 후 2년에서 5년 사이에 다양한 전채 요리나 생선 및 갑각류 요리와 함께 즐기는 것입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Crais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57133350060416,"sku":"24V101504","price":51000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/saint-veran-hippocrate-domaine-des-crais-202420260518173010_2ac8014b-7a40-47df-85bb-bd21064f6cd9.png?v=1787264476","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/saint-veran-hippocrate-domaine-des-crais-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}