{"product_id":"sangiovese-superiore-porcaloca-san-biagio-vecchio-2024","title":"Sangiovese Superiore 'PorcaLoca!' San Biagio Vecchio 2024","description":"\u003cp\u003e레드 와인 “PorcaLoca”는 산 비아지오 베키오 와이너리의 로마냐 산지오베제 버전으로, 가장 젊고 신선하며 마시기 좋은 와인입니다. 이 와인은 특히 로마냐 산지오베제의 \u003cstrong\u003e향기롭고 과일 같은\u003c\/strong\u003e 면모를 강조하며, 즉각적인 즐거움을 제공합니다. 이 표현적 프로필은 라벤나 지역의 자연적인 경향을 강조하며, 중간 바디의 레드 와인을 생산하는 데 적합합니다. 사실, 모래가 풍부한 토양은 와인에 주로 섬세함과 가벼움을 부여하며, 중요한 바디와 구조 또는 두껍고 거친 타닌의 질감을 부여하지 않습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“PorcaLoca” 산지오베제는 파엔자 지방의 산 비아지오 베키오 언덕 지역에서 재배된 포도로 만들어집니다. 포도나무는 11년 된 것으로, 북동쪽 방향으로 노출된 가이요트 방식으로 재배되며, 약 200미터 고도의 중간 질감의 토양에서 자랍니다. 수확은 수동으로 이루어지며, 포도밭에서 가장 좋은 송이를 선별합니다. 발효는 시멘트에서 이루어지며, \u003cstrong\u003e짧은 껍질과의 침용 기간\u003c\/strong\u003e은 단 4일로, 추출이 너무 강해지는 것을 피하기 위해 설정됩니다.구조를 너무 무겁게 만들지 않으며, 특히 타닌 측면에서 그렇습니다. 스테인리스 스틸에서 발효한 후, 로마냐 산지오베제 “PorcaLoca”는 몇 개월 동안 시멘트 탱크에서 숙성한 후 병입됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“PorcaLoca” 산지오베제는 \u003cstrong\u003e젊고, 가벼우며, 걱정 없는\u003c\/strong\u003e 와인의 찬가입니다. 향기로운 신선함이 표현된 레드 와인으로, 거의 로제의 영혼에 가까운 와인입니다. 매우 섬세한 타닌, 슬림한 바디, 매력적이고 기분 좋은 마시기 경험을 제공합니다\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e 색상은 매우 밝은 루비 레드입니다. 부케는 극도의 섬세함을 특징으로 하며, 섬세한 꽃 향기, 제비꽃, 체리, 라즈베리 및 작은 빨간 열매의 아로마가 두드러집니다. 입안에서는 큰 신선함의 추진력을 느낄 수 있으며, 중간 바디와 과즙이 풍부한 과일이 젊은 과시로 가득 차 있습니다. 타닌은 단지 섬세한 촉각적 느낌으로, 와인의 구조를 강화하지만 긁지 않습니다. 피니시는 향기롭고 감칠맛 나는 노트로 돌아옵니다. 식사 시, 파스타 요리나 흰 고기와 잘 어울립니다.\u003c\/p\u003e","brand":"San Biagio Vecchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57053292331392,"sku":"24V91158","price":28000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sangiovese-superiore-porcaloca-san-biagio-vecchio-202420260518173020_3baf8da5-3c1c-4ec0-903b-f415f92ec7a5.png?v=1787269454","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/sangiovese-superiore-porcaloca-san-biagio-vecchio-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}