{"product_id":"sauvignon-ronco-delle-mele-magnum-venica-2024","title":"Sauvignon 'Ronco delle Mele' Magnum Venica 2024","description":"\u003cp\u003e소비뇽 ‘론코 델레 멜레’는 유명한 프리울리 와이너리인 베니카 \u0026amp; 베니카의 대표적인 와인으로, \u003cstrong\u003e칭찬할 만한 조화와 복합성을 지닌 화이트 와인\u003c\/strong\u003e입니다. 우리는 콜리오 고리자노의 돌레냐 델 콜리오에 있으며, 지난 세기 초부터 베니카 가족은 화이트 와인에 특별한 주의를 기울여 훌륭한 와인을 생산해 왔습니다. 이 중 ‘론코 델레 멜레’는 세로 언덕의 동명 포도밭에서 수확한 포도로 만들어지며, 이탈리아 전역에서 가장 중요한 소비뇽 블랑 중 하나로 자리 잡았습니다. ‘론코 델레 멜레’라는 이름은 1930년대에 제1차 세계대전 중 폭격으로 손상된 토양 구조를 지탱하기 위해 창립자 다니엘레 베니카가 포도밭 사이에 사과나무를 심기로 결정한 데서 유래합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e베니카 소비뇽 ‘론코 델레 멜레’는 150미터 고도에서 주로 사암으로 구성된 토양에서 자란 소비뇽 블랑 포도로만 생산됩니다. 수확 후, 포도송이를 분리하고 \u003cstrong\u003e산소가 없는 상태에서의 짧은 저온 전발효 침용\u003c\/strong\u003e을 거칩니다. 그 후, 포도는 부드럽게 압착되고, 이렇게 얻어진 포도즙은 알콜 발효를 위해 진행되며, 일부는 스테인리스 스틸 탱크에서, 일부는 큰 나무 통에서 발효됩니다. 이와 같은 와인 저장 용기에서 와인은 효모와 함께 5개월 동안 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘론코 델레 멜레’ 콜리오 소비뇽은 강렬한 황금빛 노란색을 띱니다. 열대 과일, 감귤, 라임, 토마토 잎의 향이 조화를 이루며, 약간의 훈제된 미네랄 향이 더해진 풍부하고 다양한 향을 가지고 있습니다. \u003cstrong\u003e바디감이 좋고 균형 잡힌\u003c\/strong\u003e 맛은 우아한 신선함과 뚜렷한 미네랄 풍미로 긴 여운을 이끌어냅니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Venica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915479007616,"sku":"24V07877","price":199000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-ronco-delle-mele-magnum-venica-2023_60255_c0740ff2-bccd-4d04-8656-8cde6178e069.jpg?v=1776873151","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/sauvignon-ronco-delle-mele-magnum-venica-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}