{"product_id":"sauvignon-san-valentin-san-michele-appiano-2025","title":"Sauvignon 'Sanct Valentin' San Michele Appiano 2023","description":"\u003cp\u003e산 미켈레 아피아노의 “산크트 발렌틴” 소비뇽은 와이너리의 가장 권위 있는 컬렉션의 일환으로, 농장의 최고의 포도로 만든 여러 레이블을 제공합니다. 목표는 테루아를 가장 잘 표현할 수 있는 고급 와인 라인을 만드는 것입니다. 이들은 강렬하고, 우아하며, 복잡한 와인으로, 주목할 만한 \u003cstrong\u003e풍부함과 향의 농축\u003c\/strong\u003e이 특징입니다. 이 특별한 소비뇽 블랑은 수년간 이 지역의 대표적인 화이트 와인 엘리트의 일원이 되어 왔습니다. 매력적이고 우아하며 복잡하고 지속적인 와인으로, 감정적인 시음을 추구하는 애호가와 전문가를 위해 준비되었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“산크트 발렌틴” 소비뇽은 알토 아디제에서 가장 중요한 곳 중 하나에서 태어난 뛰어난 지역 와인입니다. 산 미켈레 아피아노 와이너리는 350명의 조합원으로 구성된 협동조합으로, 360헥타르의 포도밭을 관리하며, 뛰어난 품질의 와인을 생산하는 기반이 됩니다. 이 권위 있는 소비뇽 블랑 버전을 만들기 위해 사용된 포도는 10세에서 30세 사이의 선택된 포도밭에서 수확되며, 그 지역에 위치해 있습니다.산 미켈레와 아피아노 몬테 위의 언덕으로, 해발 \u003cstrong\u003e450에서 600미터\u003c\/strong\u003e 사이의 고도에 위치하며, 남동쪽으로 향한 노출을 가지고 있습니다. 토양은 자갈로 이루어져 있으며, 석회질이 풍부합니다. 수확은 9월 말경에 수작업으로 이루어집니다. 부드러운 압착 후, 75%의 포도즙은 스테인리스 스틸 탱크에서 발효되고, 나머지는 오크 통에서 발효됩니다. 효모와의 숙성 후 6개월이 지나면 최종 블렌딩과 병입이 진행됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e알토 아디제의 산 미켈레 아피아노 와이너리의 화이트 소비뇽 “산크트 발렌틴”은 1989년에 탄생하였으며, 그 이후로 수많은 인정과 상을 수상하여 국제적으로 유명해졌습니다. 소비뇽 블랑은 이 지역의 기후에 가장 잘 적응한 포도 품종 중 하나입니다. 밝은 노란색에 약간의 녹색 반사가 있으며, 강렬한 부케를 표현하고, \u003cstrong\u003e감귤류, 노란 과일, 열대 과일의 힌트\u003c\/strong\u003e, 꽃과 약초의 뉘앙스를 가지고 있습니다. 조화롭고 풍부하며, 농밀하고 지속적인 향이 있는 넓은 맛을 제공하며, 신선하고 향기로운 긴 피니시로 이어집니다.","brand":"St Michael Eppan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49095880540439,"sku":"23V00435","price":53000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-sanct-valentin-san-michele-appiano-202320251021175843.png?v=1788455541","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/sauvignon-san-valentin-san-michele-appiano-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}