{"product_id":"sauvignon-sirch-2022","title":"Sauvignon Sirch 2022","description":"\u003cp\u003e시르크의 소비뇽은 이 유명한 반아로마틱 프랑스 포도의 성공적인 버전으로, 루아르 계곡에서 절대적인 우수성의 표현을 이끌어냅니다. 19세기부터 프리울리에서 재배되었으며, 국제 품종 중에서 지역과의 최고의 공생을 발전시킨 품종으로, 이 지역의 진정한 와인 상징이 되었습니다. 동부 언덕의 더 온화하고 햇볕이 잘 드는 기후에서 소비뇽 블랑은 성숙한 노트를 선사하며, 더 두드러진 아로마와 \u003cstrong\u003e지중해적인, 강렬하고 넓은 얼굴\u003c\/strong\u003e을 제공합니다. 이 와인은 과일 향, 식물적 힌트, 테루아르의 미네랄 감각으로 품종의 풍부함을 강조합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e시르크의 소비뇽은 프리울리 동부 언덕의 아름다운 지역에서 포도 재배에 대한 50년 이상의 경험의 결실입니다. 시르크는 시비달레 델 프리울리, 오르사리아, 클라드레치스의 포도밭으로 나누어진 약 100헥타르의 넓은 농장을 관리하고 있습니다. 소비뇽 포도는 \u003cstrong\u003e농장의 최고의 포도밭\u003c\/strong\u003e에서 오며, 중간 언덕 지역에서 재배되며, 석회암과 사암으로 이루어진 토양이 특징으로, 포도에 특히 적합합니다.흰색 포도. 수확 작업이 끝난 후, 포도송이는 제거되고 포도는 부드럽게 압착됩니다. 정적 침전 후, 포도즙은 16°-18 °C의 온도로 제어된 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 6개월 동안 스틸 탱크에서 미세 침전물과 함께 숙성한 후, 판매되기 전에 몇 개월 동안 병에서 숙성을 마칩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e화이트 소비뇽은 시르크의 가장 유명한 라벨 중 하나입니다. 국제 품종 중에서 가장 사랑받고 평가받는 품종으로, 강한 성격을 지니며 \u003cstrong\u003e전형적인 지역 스타일\u003c\/strong\u003e로 특징지어집니다. 연한 노란색과 약간의 녹색 반사가 있는 색상을 가지고 있으며, 약초, 세이지, 토마토 잎, 히프, 감귤 껍질, 자몽, 복숭아, 흰색 과육의 성숙한 과일 및 열대 과일을 연상시키는 강렬하고 풍부한 향으로 코에 다가옵니다. 강렬하고 아로마틱하며, 주스가 풍부하고 긴 한 모금으로 조화롭게 펼쳐지며, 큰 신선함의 피니시를 예고하며, 짠 맛으로 마무리됩니다. 갑각류 요리, 새우 리조또 또는 아스파라거스와 잘 어울립니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102731125015,"sku":"22V96201","price":24000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-sirch-2022-231080_d22f300a-6c2f-4e55-bc2e-85e4aaf8b243.jpg?v=1791290941","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/sauvignon-sirch-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}