{"product_id":"sauvignon-voglar-peter-dipoli-2019","title":"Sauvignon 'Voglar' Peter Dipoli 2019","description":"\u003cp\u003e신선하고, 바위 같은, 잘 구조화된, \u003cstrong\u003e피터 디폴리의 소비뇽 “보글라르”는 이탈리아의 위대한 소비뇽 중 하나입니다\u003c\/strong\u003e. “보글라르”는 그가 태어난 지역의 고대 이름으로, 코르타치아의 페논 지역에 위치한 피터 디폴리의 역사적인 포도밭이 있습니다. 이곳은 500m에서 600m 고도에 위치한 3헥타르의 테라스 언덕입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e높은 언덕은 포도가 산도와 아로마를 잃지 않고 완전히 익도록 도와주며, 이 포도로 소비뇽 “보글라르”가 만들어집니다. 수확은 보통 9월 말과 10월 초 사이에 이루어지며, 그 후 포도는 양조장으로 옮겨져 압착됩니다. 포도즙은 \u003cstrong\u003e아카시아 대형 통\u003c\/strong\u003e에서 10일 동안 발효되며, 말로락틱 발효를 피한 후, 5월까지 효모 찌꺼기와 함께 숙성됩니다. 초기 몇 달 동안 10일마다 배턴나주가 이루어집니다. 최종 숙성은 병에서 이루어지며, 와인은 상업적으로 판매되기 전에 몇 달 동안 병에 보관됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e소비뇽 “보글라르”는 품종의 최고의 특성을 합성한 복합적인 향을 가진 화이트 와인입니다. 코는 열대 과일, 감귤류, 섬세한 허브와 바위의 아로마에 매료됩니다.허브와 바위가 많은. 한 모금은 \u003cstrong\u003e신선하고 에너지가 넘치며, 풍미가 있고 구조감이 있으며, 긴 여운이 남습니다\u003c\/strong\u003e. 풍부하고 강력한 개성 덕분에 이 와인은 중간 기간 동안 병에서 숙성할 수 있으며, 이 기간 동안 와인은 계속 발전하고 열립니다. 비평가와 대중 모두에게 Sauvignon의 가장 위대한 표현 중 하나로 인정받는 Voglar는 남티롤 화이트 와인 생산의 정점에 확실히 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Dipoli Peter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49749993029911,"sku":"19V06044","price":53000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-voglar-peter-dipoli-201920251203135237_57da9d78-94c1-4ab3-bfb0-b2060d851eaa.png?v=1765411441","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/sauvignon-voglar-peter-dipoli-2019","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}