{"product_id":"solaia-antinori-2017","title":"Solaia Antinori 2017","description":"\u003cp\u003e솔라이아: 고귀하고 명망 있는 이름으로, 우아함과 품질, 이탈리아의 우수성을 상징합니다. 토스카나의 위대한 레드 와인으로, 안티노리 후작가의 자부심이며, 1978년부터 생산되고 있으며, 최고의 빈티지에서만 생산됩니다. 그의 역사는 이제 \u003cstrong\u003e전설\u003c\/strong\u003e에 속합니다: 동일한 이름의 농장에서 티냐넬로를 만든 후, 피에로 안티노리 후작은 카베르네 소비뇽과 카베르네 프랑의 포도를 순수하게 발효하기로 결정하였고, 이후 이들을 혼합하여 큰 구조와 복합성을 지닌 와인을 탄생시켰습니다. 1982년부터는 현재의 조성에 포함된 20%의 산지오베제를 혼합 단계에 도입하였습니다. 이는 최고의 포도, 최고의 빈티지, 적합한 테루아, 그리고 와이너리의 열정, 연구 및 전통의 조합에서 태어난 저명한 수퍼투스칸입니다. 즉, 위대한 레드 와인의 기초에는 세심하게 연구된 레시피가 있어야 하며, 안티노리는 재료를 조화롭게 배합하는 방법을 알고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e솔라이아 안티노리는 치안티 클래시코의 중심부에 위치한 티냐넬로 농장에서 20헥타르의 단일 포도밭에서 태어났으며, 해발 약 400미터의 석회암과 알베레세 암석이 풍부한 토양에서 자랍니다. 안티노리 가족이 “티냐넬로 언덕의 가장 햇볕이 잘 드는 조각”이라고 정의한 포도밭입니다. 포도는 수작업으로 수확되어 즉시 와이너리로 옮겨지며, 포도 종류별로 분리 발효가 진행됩니다. 알콜 발효는 60hl의 원뿔형 탱크에서 이루어지며, 말로락틱 발효는 바리크에서 진행됩니다. 이렇게 생산된 와인은 \u003cstrong\u003e바리크에서 16개월에서 18개월\u003c\/strong\u003e 동안 숙성되며, 빈티지에 따라 다르며, 최소 1년 이상 병에서 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e안티노리 후작의 솔라이아는 매년 생산되는 모든 빈티지에서 \u003cstrong\u003e엄숙하고 매우 우아한 스타일\u003c\/strong\u003e을 유지하며, 수십 년 동안 병에서 긍정적으로 발전할 것입니다. 향기 프로필은 넓고, 복잡하며, 모든 종류의 베리, 붉은 꽃, 가죽, 커피, 담배, 초콜릿, 달콤한 향신료, 발삼 허브, 지중해 식물 등으로 가득 차 있습니다. 한 모금은 큰 바디감과 둥글둥글함, 잘 조화된 힘, 밀도 높은 강한 타닌을 드러냅니다. \u003cstrong\u003e절대적인 우수성의 기록을 가진 와인\u003c\/strong\u003e으로, 와인 제조에서 이탈리아의 우수성을 상징합니다.\u003c\/p\u003e알베레세. 안티노리 가족이 “티냐넬로 언덕의 가장 햇볕이 잘 드는 조각”이라고 정의한 포도밭입니다. 포도는 수작업으로 수확되어 즉시 와이너리로 옮겨지며, 포도 종류별로 분리 발효가 진행됩니다. 알콜 발효는 60hl의 원뿔형 탱크에서 이루어지며, 말로락틱 발효는 바리크에서 진행됩니다. 이렇게 생산된 와인은 \u003cstrong\u003e바리크에서 16개월에서 18개월\u003c\/strong\u003e 동안 숙성되며, 빈티지에 따라 다르며, 최소 1년 이상 병에서 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49026245493015,"sku":"17V00984","price":845000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/solaia-antinori-201720251114103158.png?v=1765399837","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/solaia-antinori-2017","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}