{"product_id":"spumante-brut-nature-cantina-di-caldaro-kaltern-2021","title":"Spumante Brut Nature Cantina di Caldaro Kaltern 2021","description":"\u003cp\u003e알토 아디제 지역의 칸티나 디 칼다로 – 켈레라이 칼턴의 스푸만테 브뤼 나투르는 순수 샤르도네 포도로 만든 클래식 방식의 스파클링 와인으로 \u003cstrong\u003e깨끗하고 잘 균형 잡힌 스타일\u003c\/strong\u003e을 자랑합니다. 칼다로 지역의 포도밭의 토양 구조와 낮과 밤의 큰 온도 차로 특징 지어지는 전형적인 알프스 기후는 스파클링 와인 생산을 위한 포도 재배에 이상적인 조건을 만듭니다. 이는 높은 산도, 토양에서 오는 미네랄 성분, 그리고 포도의 중요한 아로마 유산 덕분입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e칸티나 디 칼다로 – 켈레라이 칼턴의 스푸만테 브뤼 나투르는 30년 이상의 포도나무에서 수확한 100% 샤르도네입니다. 특히, 포도밭은 동쪽으로 향한 석회암 도미틱 토양에 위치하며, \u003cstrong\u003e해발 약 600미터의 고도\u003c\/strong\u003e에 자리잡고 있습니다. 수확 후, 포도는 전체 송이로 부드럽게 압착하기 위해 양조장으로 옮겨지며, 이렇게 얻어진 프리모스트는 70%는 스테인리스 스틸 탱크에서, 나머지 30%는 통에서 온도 조절 발효를 거칩니다.같은 와인 용기에서 액체는 클래식 방식에 따라 스파클링을 위한 티라지 시럽을 추가하여 병입될 때까지 몇 달 동안 머무릅니다. 이 과정은 유리에서 48개월 동안 효모와 함께 긴 숙성을 동반합니다. 마지막으로, 디스고주 후 스푸만테는 동일한 와인으로 채워지며, 따라서 도징이 없습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e칸티나 디 칼다로 – 켈레라이 칼턴의 스푸만테 브뤼 나투르는 황금빛을 띤 연한 노란색을 가지고 있으며, 미세하고 지속적인 탄산을 자랑합니다. 아로마 부케는 노란 사과, 홉, 빵 껍질의 향긋한 노트를 떠올리게 하며, 부싯돌의 미네랄적인 힌트로 둘러싸여 있습니다. 입안에서는 신선하고 깨끗하며, \u003cstrong\u003e튼튼한 미네랄-맛의 인상\u003c\/strong\u003e이 우아한 기포에 의해 강조됩니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57709709459840,"sku":"21V103065","price":52000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-brut-nature-cantina-di-caldaro-kaltern-2021-304527_3b590b91-5517-433f-a96a-4611d033ee1f.png?v=1793218954","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/spumante-brut-nature-cantina-di-caldaro-kaltern-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}