{"product_id":"spumante-brut-rose-feudi-di-romans","title":"Spumante Brut Rosé Feudi di Romans","description":"\u003cp\u003e프리울리-베네치아 줄리아 지역의 페우디 디 로마인스(FEUDI DI ROMANS)에서 생산된 스푸만테 브뤼 로제는 \u003cstrong\u003e과일과 꽃의 아로마 프로필\u003c\/strong\u003e을 가진 버블 와인으로, 이존조(Isonzo) 지역 내에서 태어났습니다. 페우디 디 로마인스 와이너리의 기원은 20세기 50년대에 세베리노 로렌존이 이존조 지역에 투자하기로 결정한 시기로 거슬러 올라갑니다. 당시 이 지역은 몇몇 사람들이 내기를 걸지 않을 정도로 버려진 땅이었습니다. 오늘날, 원래 5헥타르에서 현재 70헥타르의 포도밭으로 확장된 이 농장은 아들 엔조와 손자 다비데, 니콜라와 함께 운영되고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e페우디 디 로마인스 스푸만테 로제 브뤼는 귀족 점토, 모래 및 자갈로 형성된 토양에서 자란 포도로 만들어집니다. 8월에 수확이 이루어진 후, 포도 송이는 제거되고, 압착되며, 짧은 피부 매실 후에 압착됩니다. 이렇게 얻어진 포도즙은 스테인리스 스틸 탱크에서 온도 조절 하에 알콜 발효를 거칩니다. 짧은 숙성과 거친 여과 후, 기본 와인은 오토클레이브에 놓이고, 설탕과 효모가 추가되어 \u003cstrong\u003e스푸마를 생성하기 위한 \u003c\/strong\u003e에 따라 진행됩니다.마르티노티 방법\u003c\/strong\u003e에 따라 천천히 온도 조절 하에 재발효가 이루어집니다. 이후 스푸만테는 냉각되고 여과되어 이소바릭 조건에서 병입됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e페우디 디 로마인스의 브뤼 로제 스푸만테는 부드러운 분홍색을 띠며, 미세하고 지속적인 탄산이 특징입니다. 붉은 과일, 장미 꽃잎, 그리고 미세한 감귤 향이 코를 자극하며, 배경에는 섬세한 미네랄 노트가 있습니다. 맛은 신선하고 풍부하며 지속적이며, \u003cstrong\u003e기분 좋게 짭짤한 마무리\u003c\/strong\u003e를 가지고 있습니다. 이 버블 와인은 신선한 애피타이저와 함께 즐기기에 이상적인 선택으로, 어쩌면 생선 타르틴이나 신선한 치즈와 함께 제공될 수 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48441415467287,"sku":"SAV101344","price":23000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-brut-rose-feudi-di-romans_52557_e5635176-322f-4dbb-a9a0-1389bc0c5f20.jpg?v=1776173558","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/spumante-brut-rose-feudi-di-romans","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}