{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-athesis-kettmeir-2022","title":"Spumante Metodo Classico Brut 'Athesis' Kettmeir 2022","description":"\u003cp\u003e케트메이르(Kettmeir) 와이너리의 스푸만테 메토도 클래시코 브룻 ‘아테시스(Athesis)’는 알프스 도로미티의 그늘 아래에서 훌륭한 스푸만트 해석을 찾을 수 있는 멋진 예입니다: 샤르도네(Chardonnay), 피노 비앙코(Pinot Bianco), 피노 네로(Pinot Nero)가 결합하여 \u003cstrong\u003e생동감 넘치는 우아함\u003c\/strong\u003e과 깊은 부드러움을 지닌 와인을 만듭니다. 포도밭은 아치형과 수직형으로 재배되며, 해발 700미터를 넘지 않는 고도에 위치하고, 석회질 점토 토양에서 자생하는 \u003cem\u003e오라 델 가르다(Ora del Garda)\u003c\/em\u003e가 여름에 과일을 부드럽게 감싸며 완벽한 숙성을 돕습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘아테시스’ 스푸만테 메토도 클래시코 브룻 케트메이르는 9월 중순에 시작되는 수확 시즌과 함께 자신의 역사를 시작합니다. 샤르도네, 피노 비앙코, 피노 네로의 포도가 수확을 마친 후, 별도로 발효되기 위해 와이너리로 옮겨지며, 발효는 약 14-16 °C에서 진행됩니다. 이후 \u003cstrong\u003e클래식 메소드의 원칙\u003c\/strong\u003e에 따라 병에서 재발효가 이루어집니다. 마지막으로, 생산 과정은 24개월 동안 효모와 함께 병에서 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e개월, 병에서 효모와 함께 전적으로 숙성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e케트메이르(Kettmeir)의 메토도 클래시코 브룻 스푸만테 ‘아테시스’는 미세하고 지속적인 기포로 정의된 빛나는 황금색으로 잔을 채웁니다. 백색 과일과 자몽, 라임의 노트가 향기 부케의 춤을 열고, 그 후 자스민과 빵 껍질의 향기가 이 매혹적인 알토 아디제(Alto Adige) 스푸만테의 부드러운 프로필을 완성합니다. \u003cstrong\u003e부드럽고, 크리미하며, 생동감 넘치는\u003c\/strong\u003e 기포는 코에서 감지된 향기와 일치하는 매력적인 맛을 만들어내며, 균형 잡힌 감귤류 향을 다시 불러옵니다. 스푸만테 ‘아테시스’는 오직 도로미티가 선사할 수 있는 신선함을 지니고 있으며, 훌륭한 아페리티프 동반자이지만, 가벼운 리조또나 중간 강도의 생선 요리를 더욱 돋보이게 할 수 있습니다. 마지막 기포까지 즐길 수 있는 메토도 클래시코입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Kettmeir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56100651434368,"sku":"22V95294","price":51000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-brut-athesis-kettmeir-202220251203155624.png?v=1776352311","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/spumante-metodo-classico-brut-athesis-kettmeir-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}