{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-nature-olim-bauda-2019","title":"Spumante Metodo Classico Brut Nature Olim Bauda 2019","description":"\u003cp\u003e피에몬테의 올림 바우다 와이너리에서 생산된 스푸만테 메토도 클래시코 브뤼 나투르는 \u003cstrong\u003e균형 잡히고 세련된 특성\u003c\/strong\u003e을 지닌 기포가 있는 와인으로, 피노 네로와 샤르도네 포도의 전통적인 블렌드로 만들어집니다. 니짜 몬페라토 지역에 위치한 올림 바우다 농장은 이 지역의 진정한 기준점으로 자리 잡고 있으며, 수십 년 동안 고품질 와인으로 명성을 쌓아왔습니다. 현재 이 와이너리는 디노, 다이애나, 지안니 베르톨리노 형제가 이끄는 세 번째 세대의 와인 생산자입니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e올림 바우다 브뤼 나투르 스푸만테 메토도 클래시코는 피노 네로(60%)와 샤르도네(40%)의 블렌드로 만들어지며, 주로 석회암과 해양 기원 점토-모래 혼합 토양에서 재배됩니다. 농업 관리는 유기농 원칙에 기반하고 있으며, 수확은 포도를 신중하게 선별하여 상자에 담아 손으로만 진행됩니다. 부드럽게 압착한 포도로부터 얻은 순수한 포도즙은 \u003cstrong\u003e작은 나무 통\u003c\/strong\u003e에 담겨 알콜 발효가 이루어지며, 이후 병에서 스파클링이 진행됩니다.클래식 메소드, 리퀴드가 방출되기 전에 효모에서 42개월 동안 숙성된 것과 관련이 있습니다. 이 와인은 최종적으로 브뤼 내추럴로서 어떤 당도 없이 판매됩니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e올림 바우다 브뤼 내추럴 클래식 메소드 스푸만테는 미세하고 지속적인 기포가 있는 진한 황금색을 가지고 있습니다. 향기 구성은 자스민의 매력적인 꽃향기와 오렌지 및 레몬 껍질의 신선한 감귤 향이 어우러져 있으며, \u003cstrong\u003e달콤한\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e브리오슈와 작은 페이스트리의 노트\u003c\/strong\u003e로 풍부해집니다. 입안에서의 진행은 신선하고 균형 잡힌 느낌을 주며, 견고한 구조를 가지고 있으며, 기분 좋은 피니시를 정의하는 미세하게 짠 맛의 여운이 남습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Olim Bauda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55296642810240,"sku":"19V103807","price":60000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-brut-nature-olim-bauda-201920251021174415_16f95f89-ea69-4a38-aaac-29e8c4746ce6.png?v=1765417695","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/spumante-metodo-classico-brut-nature-olim-bauda-2019","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}