{"product_id":"spumante-metodo-classico-rose-brut-530-tenuta-di-caseo-tommasi-201","title":"Spumante Metodo Classico Rosé Brut '530' Tenuta di Caseo - Tommasi 2018","description":"\u003cp\u003e테누타 디 카세오 - 톰마시의 스푸만테 메토도 클래시코 ‘530’ 로제 브뤼는 피노 네로를 기본으로 한 기포가 있는 와인으로 \u003cstrong\u003e우아함과 개성을 결합\u003c\/strong\u003e할 수 있습니다. ‘530’이라는 이름은 포도가 자라는 포도밭의 고도를 나타내며, 이는 포도에서 향미 전구체의 축적을 촉진하고 스푸만테의 향을 강조하는 긍정적인 요소입니다. 특히, 포도밭은 올트레포 파베세의 중심부에 위치한 콜리 베르디 지역에 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘530’ 테누타 디 카세오 - 톰마시 스푸만테 메토도 클래시코 브뤼 로제는 20년 평균 연령의 포도밭에서 재배된 100% 피노 네로로, 활성 석회가 포함된 점토 토양에 심어져 있으며 해수면 530미터의 고도에 위치하고 있습니다. 수확 후, 8월 하반기에 조기에 수확된 포도는 \u003cstrong\u003e짧은 저온 피부 침용\u003c\/strong\u003e을 통해 로제 와인으로 발효됩니다. 부드럽게 압착한 후, 오직 꽃즙만이 스테인리스 스틸 탱크에서 16 °C의 온도로 10-12일 동안 발효됩니다. 준비가 완료되면, 스푸만테의 기초는 추가와 함께 병입됩니다.병에서의 재발효를 위한 당 시럽으로, 클래식 방식에 따라 36개월 동안 효모에서 숙성한 후, 디스고지와 최종 브뤼 도징을 진행합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta di Caseo - Tommasi의 클래식 방식 브뤼 로제 스푸만테 ‘530’은 섬세한 거품을 가진 연한 분홍색입니다. 향에서는 라즈베리와 산딸기 같은 붉은 과일의 힌트가 장미와 감귤의 뉘앙스와 어우러집니다. \u003cstrong\u003e드라이하고 상쾌한\u003c\/strong\u003e 맛은 훌륭한 균형을 이루며, 이전에 코에서 느낀 산딸기와 장미 꽃잎의 감각을 지속하는 기분 좋은 마무리를 제공합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Caseo - Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56579804823936,"sku":"18V102708","price":56000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-rose-brut-530-tenuta-di-caseo-tommasi-201820251021174247_5776ac05-74d5-4b56-8f36-019df9f6e744.png?v=1776173785","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/spumante-metodo-classico-rose-brut-530-tenuta-di-caseo-tommasi-201","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}