{"product_id":"spumante-metodo-classico-rose-cuvee-zero-cascina-chicco-2021","title":"Spumante Metodo Classico Rosé 'Cuvée Zero' Cascina Chicco 2021","description":"\u003cp\u003e카시나 키코는 스푸만테 메토도 클래시코 로제 ‘큐베 제로’를 선보입니다. 이는 \u003cstrong\u003e향기롭고 우아한 아로마 프로필\u003c\/strong\u003e을 가진 유형의 해석입니다. 카시나 키코는 2001년부터 스파클링 와인 생산을 시작했으며, 순수 네비올로 포도로 메토도 클래시코 스푸만테를 생산하는 최초의 와인 생산업체 중 하나로 자리 잡았습니다. 특히, 로제 와인 양조는 이 고귀한 포도의 고유한 아로마 성분을 강조하기 위해 설계되었으며, 동시에 뛰어난 와인학적 다재다능성을 보여줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e카시나 키코의 스푸만테 메토도 클래시코 로제 ‘큐베 제로’는 점토-석회질 토양에서 재배된 단일 검은 포도 품종의 포도로 생산됩니다. 포도 송이는 8월 중순에서 말 사이에 수확되며, 유기산 함량이 높은 포도를 작업하기 위해 수확됩니다. 이는 고급 스푸만테를 생산하기 위한 기본 전제입니다. 양조장에서 포도 송이는 먼저 \u003cstrong\u003e차가운 껍질 침용을 짧게 진행\u003c\/strong\u003e한 후 부드럽게 압착되며, 이렇게 얻어진 포도즙은 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다.제어됩니다. 이어서 메토도 클래시코에 따라 병에서 스파클링을 진행하며, 효모에서 30-36개월 동안 숙성한 후 디스고징과 같은 와인으로 보충하며, 따라서 도징 없이 진행됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e메토도 클래시코 ‘큐베 제로’ 스푸만테 로제는 미세하고 지속적인 기포가 있는 연한 분홍색을 띱니다. 코에서는 라즈베리, 핑크 자몽, 장미 꽃잎, 허브의 향이 느껴집니다. 입안에서의 진행은 크리미하고 드라이하며, \u003cstrong\u003e쾌적한 신선함과 감칠맛\u003c\/strong\u003e을 지니며, 긴장감 있고 날렵한 마무리를 가지고 있습니다. 이 스푸만테는 차갑거나 따뜻한 해산물 전채와 훌륭하게 어울립니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Chicco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591071351168,"sku":"21V102534","price":39000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-rose-cuvee-zero-cascina-chicco-202120251203135440.png?v=1779292324","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/spumante-metodo-classico-rose-cuvee-zero-cascina-chicco-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}