{"product_id":"spumante-metodo-classico-rose-perlinetto-vallepicciola","title":"Spumante Metodo Classico Rosé 'Perlinetto' Vallepicciola","description":"\u003cp\u003e토스카나의 발레피치올라 와이너리에서 생산된 메토도 클래시코 로제 \"펄리네토\"는 이탈리아 스파클링 와인의 생산에 포함되며, 역사적으로 스파클링 와인 생산에 적합한 지역 외부에서도 생산됩니다. 이는 이 지역이 일반적으로 산지오베제 기반의 훌륭한 레드 와인 생산에 초점을 맞추고 있음에도 불구하고 매우 흥미로운 레이블을 제안할 수 있음을 보여주는 트렌드입니다. \u003cstrong\u003e좋은 구조와 개성\u003c\/strong\u003e으로 특징지어지며, 흰 고기 요리와 함께 테이블에서 즐기기에 적합한 훌륭한 스파클링 와인입니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e메토도 클래시코 로제 \"펄리네토\"는 시에나에서 몇 킬로미터 떨어진 카스텔누오보 베라덴가 근처에서 태어났습니다. 발레피치올라 농장은 총 265헥타르의 면적을 가지고 있으며, 그 중 약 60헥타르가 포도 재배에 전념하고 있습니다. 토양은 주로 점토 석회암, 사암, 모래 및 화산재로 구성되어 매우 다양합니다. 생산은 항상 키안티 지역의 우수성을 가장 잘 표현할 수 있는 와인을 제공하는 데 초점을 맞추어 왔습니다. 이 와인은 농장에서 수확한 피노 네로 포도의 선별 결과물로, 더 높은 산도를 유지하기 위해 약간 일찍 수확됩니다.더 높은 산도를 유지하기 위해 필수적인 우수한 스파클링 와인 베이스를 만들기 위해. 포도 송이는 산화 방지를 위해 드라이 아이스와 함께 극도로 섬세하게 압착되며, 그 후 화이트 와인으로 발효됩니다. 발효는 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어지며, 기본 와인은 6개월 동안 고형물 위에서 숙성된 후 메토도 클래시코에 따라 병에서 두 번째 발효를 진행하기 위해 블렌딩됩니다. \u003cstrong\u003e최소 48개월\u003c\/strong\u003e의 숙성 기간이 필요합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e발레피치올라의 스파클링 로제 \"펄리네토\"는 키안티 지역의 오랜 포도 재배 전통과 샴페인의 고귀한 전통, 그리고 이 지역에서 가장 유명한 검은 포도를 융합한 메토도 클래시코입니다. 매력적인 밝은 핑크색과 반짝이는 반사로, 매우 미세하고 지속적인 기포를 드러냅니다. 향은 \u003cstrong\u003e말린 장미 꽃잎과 제비꽃\u003c\/strong\u003e의 플로럴 향, 감귤류, 핑크 자몽, 석류, 레드 커런트, 라즈베리, 산딸기, 빵 껍질과 효모의 뉘앙스를 표현합니다. 입안에서는 넓고 크리미하며, 작은 붉은 과일의 섬세한 뉘앙스와 함께 생동감 있고 향기로운 맛이 조화롭게 이어집니다.붉은 과일과 생동감 넘치고 향기로운 한 모금이 조화롭게 이어지며, 매우 신선하고 맛있는 피니시로 이어집니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Vallepicciola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56084823998848,"sku":"SAV104668","price":54000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-rose-perlinetto-vallepicciola20251203140244_5ff6e65b-4d6c-42fe-8e65-10779dace97f.png?v=1776173787","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/spumante-metodo-classico-rose-perlinetto-vallepicciola","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}