{"product_id":"trento-brut-paladino-revi-2018","title":"Trento Spumante Extra Brut 'Paladino' Revì 2018","description":"\u003cp\u003e트렌토 스푸만테 브룻 “팔라디노”는 레비 와이너리의 지속 가능성 프로젝트를 \u003cstrong\u003e360도\u003c\/strong\u003e로 나타냅니다. 포도밭에서 병까지: 종이를 사용하지 않고, 라벨은 유리에 실크스크린으로 인쇄되며, 포장은 면 주머니로 구성되어 있고, 캡슐은 옥수수 이삭을 감싸고 있는 잎으로 만들어져 버드나무 끈으로 봉인됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e레비 와이너리는 트렌토 스푸만테 브룻 “팔라디노”를 700미터 해발 고도에 위치한 \u003cstrong\u003e포도밭에서 자란 샤르도네 포도\u003c\/strong\u003e를 순수하게 발효하여 만듭니다. 이 포도밭은 치미를 둘러싼 풀밭과 울창한 숲으로 둘러싸여 있습니다. 이 지역은 트렌토와 아디제 계곡을 서쪽으로, 발수가나와 칼돈나초 호수를 동쪽으로 나누는 산맥에 의해 형성되어 있으며, 와이너리의 위치와는 반대편 강 기슭에 위치하고 있습니다. 와이너리는 알데노에 있으며, 남서쪽으로 몇 킬로미터 떨어진 아다멜로 브렌타 지역의 첫 번째 언덕에 있습니다. 포도는 서쪽으로 향한 노출을 가지고 있으며, 암석으로 이루어진 토양 위에서 유기농 규정에 따라 재배됩니다.석회암과 포르피리. 수확은 9월 중순에 수작업으로 이루어지며, 발효 과정은 스테인리스 스틸 탱크에서 진행됩니다: 부드러운 압착 후에는 맑게 하고, 온도 조절된 알콜 발효가 이루어집니다. 3월에는 스푸만테를 위한 병입이 진행되며, 효모와의 숙성은 58개월 동안 지속됩니다. 잔여 당분은 리터당 3그램으로 확인됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e레비의 “팔라디노”는 황금빛 반사로 노란색의 외관을 보여주며, 미세한 기포가 특징입니다. 코에서는 즉시 강렬하고 다채로운 향이 드러나며, 잘 익은 노란 과육의 과일 향과 꽃 향기, 꿀 향이 어우러져 \u003cstrong\u003e광물적인 노트가 특징인\u003c\/strong\u003e 조화를 이룹니다. 입안에서는 부드러운 느낌이 느껴지며, 미세한 기포가 주는 실크 같은 효과와 크리미한 부드러움이 느껴집니다: 짠맛의 여운이 길게 남습니다. 복잡한 소스를 곁들인 고기 요리나 강렬한 해산물 플래터를 위한 훌륭한 스푸만테 엑스트라 브룻입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Revì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60085519843712,"sku":"18V97705","price":91000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/trento-spumante-extra-brut-paladino-revi-2018-303371_1df4f5c9-1d66-4f97-96af-ba0e2e4e7ca7.jpg?v=1793789635","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/trento-brut-paladino-revi-2018","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}