{"product_id":"vin-santo-fattoria-dei-barbi-2015-375cl","title":"Vin Santo Fattoria dei Barbi 2015 - 37.5cl","description":"\u003cp\u003e빈 산토는 가장 오래된 역사와 귀족 전통을 지닌 토스카나에 속합니다. 항상 사회적 관습의 일부분인 사교적인 와인을 대표합니다. 특별한 순간에 친구들과 함께 열고 나누는 귀중한 넥타입니다. \u003cstrong\u003e희귀하고 귀중한\u003c\/strong\u003e 와인으로, 파토리아 데이 바르비가 오늘날에도 몇 백 병만 생산하여 과거의 기억을 보존하고 이를 다음 세대에 온전히 전하기 위해 노력하고 있습니다. 토스카나의 칸투치나 숙성된 치즈 또는 블루 치즈와 함께 즐기기에 완벽한 디저트 와인입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e빈 산토는 파토리아 데이 바르비에 의해 토스카나의 트레비아노, 말바지아, 산지오베제의 블렌드로 생산됩니다. 이 포도는 수세기 동안 이 지역에서 재배된 가장 전형적인 포도입니다. 생산 과정은 길고 노동집약적이며, 오늘날 빈 산토는 거의 희귀한 존재가 되었습니다. 포도는 9월 중순에 수확되어 1월 초까지 건조대에 놓여 수분을 잃고 당분과 향을 농축합니다. 그런 다음 부드럽게 압착하고, 포도즙은 1~2 헥토리터의 작은 오크통에 담깁니다.소위 \"어머니\"와 함께, 즉 이전 빈티지의 농축된 포도즙으로. 와인은 \u003cstrong\u003e최소 3년 동안 밀봉된 카라텔에서 숙성됩니다\u003c\/strong\u003e. 이 기간이 끝나면 \"어머니\"와 분리되어 약 1년 동안 0.65 헥토리터의 더 작은 카라텔에서 숙성됩니다. 이 긴 과정이 끝난 후에만 병에 담겨 추가 숙성 1년 후에 판매됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin Santo Fattoria dei Barbi는 토스카나 와인의 우수성으로, \u003cstrong\u003e매력과 전통이 넘치는 와인\u003c\/strong\u003e으로, 한 모금으로 수세기 동안의 이야기를 우리에게 가져다 줍니다. 잔에서는 황금빛 호박색으로 빛나는 반사광을 가지고 있습니다. 아로마는 복합적이며, 건포도, 밤꿀, 말린 과일, 설탕에 절인 과일, 허브와 고급 목재의 기억을 가진 향이 있습니다. 한 모금은 풍부하고, 농밀하며, 부드럽고 감싸는 느낌으로 조화롭게 펼쳐집니다. 피니시는 매우 지속적이며, 거의 발삼 같은 균형 잡힌 신선함의 노트로 마무리됩니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56065961099648,"sku":"15V92839","price":35000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vin-santo-fattoria-dei-barbi-2014-375cl_56120_c940db2d-fb49-4c0f-9e82-d877021203c8.jpg?v=1765418345","url":"https:\/\/checkout.callmewine.kr\/products\/vin-santo-fattoria-dei-barbi-2015-375cl","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}