Albana Secco 'InTerra' Tenuta La Viola 2022

테누타 라 비올라가 선보이는 알바나 세코 "인테라"는 넓고 구조적인 호흡을 가진 오렌지 와인으로, 로마냐에서 가장 중요한 백포도 품종의 뛰어난 다재다능성을 증명합니다. 알바나는 사실 다양한 스타일과 유형으로 양조되는 이탈리아 품종 중 가장 높은 와인학적 유연성을 가진 품종 중 하나입니다: 드라이, 아마빌레, 파시토, 스푸만테, 그리고 물론 오렌지 와인입니다. 이는 성숙한 포도의 높은 당도와 유기산 농도에 기인하며, 이 두 가지 파라미터는 균형 잡힌 디저트 와인과 신선한 스푸만테의 기초를 모두 얻을 수 있게 해줍니다. 또한, 껍질에 존재하는 높은 타닌 함량은 구조와 개성이 뛰어난 화이트 와인을 생산할 수 있게 해주며, 또한 훌륭한 숙성 가능성을 지니고 있습니다.

"인테라" 알바나 세코 테누타 라 비올라는 100% 알바나로, 산 마르티노 지역에 위치한 자가 소유 포도밭에서 재배된 포도로 만들어졌으며, 인증된 유기농 방식으로 재배됩니다. 포도나무는 점토-석회질 토양의 기초, 해수면에서 100m에서 200m 사이의 고도, 그리고 인근 아드리아 해에서 불어오는 바람의 영향을 받습니다. 수확 후 수동으로 수확하고, 신중한 선별 후, 포도송이는 300, 400 및 600리터의 조지아 항아리에서 자연 발효를 위해 발효되며, 6개월의 껍질에서의 침용이 동반됩니다. 침용이 끝난 후에는 필터링 없이 와인을 분리하고 병입합니다.

테누타 라 비올라의 알바나 세코 "인테라"는 강렬한 오렌지 반사가 있는 아름다운 황금색을 가지고 있습니다. 생생하고 강렬한 향기, 노란 과육의 과일에서 오는 따뜻한 감각이 미네랄의 스프레이와 허브 및 들꽃의 향으로 이어집니다. 풍부하고 감싸는 맛은 타닌이 있고 짭짤한 것으로, 입안에서 긴 여운을 남깁니다.