Amarone Classico Magnum Bertani 2012

아마로네 마그넘 베르타니는 발폴리첼라 지역을 가장 잘 대표할 수 있는 매력적이고 권위 있는 레이블입니다. 오늘날 제공할 수 있는 매우 높은 품질 프로필은 수십 년의 연구와 점진적인 개선에서 비롯되어 전체 명칭의 가장 유명하고 사랑받는 해석 중 하나가 되어 전 세계에 알려지게 되었습니다. 부인할 수 없는 우아함으로 고급스러운 감각적 경험과 잊을 수 없고 감동적인 한 모금을 제공합니다. 이는 영혼의 가장 깊은 곳을 흔듭니다.

마그넘 포맷으로도 생산되는 베르타니의 아마로네는 포도 재배 가족의 오랜 전통과 포도밭과 양조장에서 세심한 작업의 결과물입니다. 아르비짜노 디 네그라르에 있는 노바레 농장의 포도밭에서 재배된 포도를 세심하게 선택하여, 석회질 점토 토양에 뿌리를 내립니다. 코르비나와 론디넬라 포도는 농장의 과일 건조실에서 120일, 즉 약 4개월 동안 건조된 후, 큰 느림과 인내로 발효되어 뛰어난 향기 잠재력을 최대한 발휘할 수 있도록 합니다. 50일간의 느린 발효는 물탱크에서 진행됩니다.콘크리트에서의 20일간의 껍질 침용과 오크 대형 통에서의 6년 및 병에서의 12개월 간의 긴 숙성은 놀라운 장수와 함께 강력하고 농축된 레드 와인을 만드는 데 기여합니다. 이는 수십 년 동안 병에서 긍정적으로 발전할 수 있습니다.

베르타니의 아마로네 클래시코는 땅에 대한 열정과 사랑으로 그려진 지역의 멋진 풍경화입니다. 깊고 강렬한 루비색을 띠며 거의 불투명합니다. 향의 범위는 넓고 매우 풍부하며 강렬하며, 검은 과일, 체리 및 신맛이 나는 체리의 노트가 지배적이며, 느리게 등장하는 발삼 향의 배경에서 건조 과일, 감초 및 달콤한 향신료의 향이 함께합니다. 입안에서는 부드럽고 감싸며 매혹적이며, 따뜻하고 강력하며, 구조와 지속력이 뛰어납니다. 생동감 넘치면서도 부드러운 탄닌과 우아한 발삼의 신선함은 특히 마그넘 병에서 이 발폴리첼라의 상징이 천천히 숙성할 수 있는 긴 잠재력을 예고합니다.