Barolo 'Riserva Runcot' Magnum Elio Grasso 2015

엘리오 그라소의 바롤로 매그넘 "리세르바 룬코트"는 랑게 생산의 정점에 위치한 고급 레이블입니다. 이는 오직 유리한 해에만 생산되는 바롤로로, 몬포르테 달바의 중심부에 위치한 농장에서 가장 좋은 포도를 선별하여 생산됩니다. 네비올로 포도의 뛰어난 품질과 나무에서의 긴 숙성 과정 및 병에서의 숙성은 절대적인 우수성을 지닌 와인을 선사합니다. 우아하고 깊으며 엄숙한 이 바롤로는 꽃과 과일의 섬세한 노트와 함께 긴, 복잡하며 지속적인 한 모금을 결합한 정교하고 강렬한 와인입니다. 특별한 경우에 열기 위한 훌륭한 병입니다.

매그넘 "리세르바 룬코트"는 엘리오 그라소 와이너리의 가장 권위 있는 레이블 중 하나입니다. 이 농장은 몬포르테 달바의 지네스트라 지역에 위치하고 있습니다. 첫 번째 병들은 1970년대 후반에 생산되었으며, 랑게의 고대 관습을 따르고 이 피에몬테의 구석에 항상 존재했던 포도 품종으로 만들어졌습니다. 이 와이너리는 가족 운영을 유지하며, 여전히 진정한 정신으로 가득 찬 열정을 가지고 있습니다.장인정신. 포도밭에 대한 세심한 관리와 포도의 품질을 존중하는 양조 덕분에 Elio Grasso의 라벨은 진정한 Langhe 땅의 맛과 그 와인을 사랑하는 애호가들 사이에서 자리 잡았습니다.

Elio Grasso의 “Riserva Runcot” 바롤로는 약 300-350미터 고도의 30년 이상 된 아름다운 포도밭에서 태어났으며, 귀한 점토-석회암 토양에서 재배됩니다. 수확이 끝난 후, 가장 좋은 송이가 선택되어 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 와인은 약 60개월 동안 프랑스산 오크 배럴에서 숙성되며, 판매 전에 18-24개월 동안 병에서 긴 숙성 과정을 마무리합니다. 잔에서는 약간 오렌지색이 도는 깊은 석류색을 나타냅니다. 부케는 꽃, 향신료, 발삼 허브, 작은 빨간 과일의 아로마와 구운 뉘앙스를 표현합니다. 맛은 길고 깊으며, 뛰어난 우아함과 복잡성을 지니고 있으며, 섬세한 탄닌 구조와 신선하고 지속적인 피니시를 가지고 있습니다. 진정한 테루아르의 표현인 우아한 매그넘!