Bitter Fusetti - 50cl

비터 푸세티(Bitter Fusetti)는 대규모 산업 브랜드의 표준화된 생산에 대한 대안으로 탄생한 수제 리큐어입니다. 드립스틸러리(Dripstillery)는 두 개의 흥미로운 주류 현실인 파밀리 그룹(Farmily Group)과 푼데게라 1939(Fundeghera 1939)가 품질 높은 브랜드를 만들기 위해 그들의 경험을 공유하기로 결정한 결과입니다. 비터는 고대의 리큐어로, 주로 소화용으로 식물 성분으로 주입한 음료를 만드는 관습에서 유래되었습니다. 시간이 지나면서 비터는 가장 유명한 아페리티프 중 하나로 변모하였고, 많은 칵테일의 필수 재료가 되었습니다.

비터 푸세티는 젊은 브랜드 드립스틸러리의 결과물로, 가장 까다로운 바텐더와 진정한 맛을 찾는 애호가들을 위해 고품질 리큐어를 만들기 위해 태어났습니다. 생산 과정은 가장 오래된 관습을 따릅니다. 사실, 식물 성분을 알콜 용액에 주입하는 인내심 있고 정밀한 절차를 기반으로 하여 향과 아로마의 완전한 추출을 촉진합니다. 재료의 선택은 매우 신중하며, 다른 것들 중에서 다음을 포함합니다: 쓴 오렌지, 키노토, 제니안사, 루바바르, 키나, 그리고 콰시오를 포함합니다. 주입된 음료는 필터링되어 알콜 도수를 낮추기 위해 순수한 물만 추가되고, 일부 허브의 쓴맛을 완화하기 위해 소량의 설탕이 추가됩니다. 비터는 절대적인 순수함으로 병입됩니다, 향료를 전혀 추가하지 않고.

비터 푸세티는 이탈리아 전통의 위대한 고전의 전형적인 맛을 나타냅니다. 본질적이고 단호한 성격을 가진 최고의 아페리티프는 섬세함과 우아함으로 구별됩니다. 시각적으로는 빛나는 루비 레드 색상으로, 빛나는 반사로 나타납니다. 강렬하고 감싸는 듯한 맛은 약초, 쓴 오렌지 껍질, 키노토, 들꽃의 뉘앙스, 알프스 식물의 야생 허브, 부드러운 동양 향신료, 루바바르, 제니안사, 키나의 힌트로 특징 지어진 부케로 매료됩니다. 입안에 들어오는 것은 따뜻하고 넓으며, 풍부한 아로마 복합성으로 이어져 조화로운 마무리로, 약간 쓴맛이 나며 매우 지속적입니다.