Black Russian (Caffè Borghetti, Vodka Stoli Gold)

블랙 러시안은 러시아의 영혼을 담고 있는 칵테일로, 가장 특징적인 증류주인 보드카와 커피 리큐르의 달콤함을 결합합니다. 간단한 조리법과 적은 재료로 만들어지는 이 음료는 저녁 식사 후에 적합하며, 알코올의 강한 양을 고려하여 천천히 소량씩 음미하는 것이 좋습니다. 이름은 아마도 커피의 어두운 색과 러시아의 대표적인 증류주인 보드카의 존재에서 유래했을 것입니다. 그러나 두 번째 이론은 이름의 기원이 미국과 러시아 간의 냉전 기간에 찾을 수 있다고 주장하는데, 이 시기에 러시아는 서구 세계에 어두운 위험한 땅으로 여겨졌습니다. 오늘날 우리가 확실히 아는 것은 블랙 러시안이 전 세계적으로 유명하고 사랑받는 믹솔로지의 고전이라는 것입니다.

그의 러시아적 성향에도 불구하고 블랙 러시안 칵테일은 1949년 브뤼셀의 메트로폴 호텔 바텐더인 구스타브 톱스에 의해 발명되었습니다. 그는 룩셈부르크에서의 공식 방문 중 미국 대사를 맞이하기 위해 이 칵테일을 고안했습니다. 이 칵테일은 대사에게 매우 인기가 있었고, 곧 지역 전역에서 큰 성공을 거두었습니다.대표적이며 짧은 시간 안에 이 지역에서 엄청난 성공을 거두었습니다. 오늘날 IBA, 즉 International Bartender Association에 의해 공식적으로 인정받는 음료 중 하나입니다.

좋은 블랙 러시안을 만들기 위한 재료는 적지만, 정확한 비율로 측정해야 합니다. 러시아산이 가장 좋은 훌륭한 보드카가 필요합니다. 그래서 우리는 Stolichnaya의 보드카 골드를 추천하고, 이탈리아의 유명한 커피 리큐어인 Borghetti를 제안합니다. 먼저, 충분한 얼음으로 텀블러 또는 올드 패션드 잔을 채워야 합니다. 그런 다음 보드카 5cl에 커피 리큐어 2cl를 붓고 부드럽게 섞으면 칵테일이 완성됩니다. 원하신다면 다크 초콜릿 조각으로 장식하거나 바닐라 스틱으로 장식할 수 있습니다. 러시아 증류주의 차갑고 투명한 본질이 Borghetti의 달콤하고 약간 구운 맛과 결합되어 강렬하고 우아하며 향기로운 한 모금을 선사합니다.