Chardonnay 'Monteriolo' Coppo 2019

코ppo의 몬테리올로는 최고 수준의 샤르도네로, 피에몬테의 뛰어난 와인 생산 능력을 다시 한번 증명합니다. 코ppo 농장은 설립 이래로 그 운명을 모스카토의 고향인 카넬리와 연결해왔으며, 와이너리의 창립자는 20세기 초에 모스카토 생산을 시작했습니다.

세월이 흐르면서 모스카토는 달콤하게 발효되었고, 이후 브뤼로 변화하였으며, 세대가 바뀌면서 양조 과정에 새로운 포도 품종과 새로운 와인 도전이 추가되었습니다. 몇 년 전, 코ppo의 네 손자가 국제적인 취향에 맞추기 위해 샤르도네 재배를 시도하기로 결정했을 때까지였습니다. 코ppo 와이너리의 역사에 스며든 우아함에 대한 지속적인 탐구는 샤르도네의 고유한 특성과 잘 어울립니다.

몬테리올로는 코ppo가 샤르도네 포도를 재배하는 언덕으로 이어지는 도로의 이름을 따왔으며, 이는 점토 석회질 토양과 남동쪽으로의 훌륭한 노출이 보장하는 모든 고귀한 품질을 과일에 부여합니다. 이 부드럽고 섬세한 바디의 화이트 와인은 이탈리아에서 가장 복잡한 샤르도네 중 하나입니다.능숙하게 조화로운 향의 풍부한 부케로 코를 매혹시킵니다. 입안에서는 Monteriolo di Coppo의 모든 표현 가능성을 느낄 수 있으며, 확고한 염미가 그를 알프스 너머의 가장 유명한 샤르도네와 동등한 경쟁자로 만듭니다.