Chianti Classico 'Brolio Riserva' Ricasoli 2022

키안티 클래식 “브롤리오 리세르바”는 두 개의 국제 포도 품종이 이 지역의 영혼인 산지오베세와 결합된 강렬한 개성을 지닌 토스카나 레드 와인입니다. 고전적이고 둥글며 조화로운 표현으로, 키안티 지역의 토양을 경험과 진정성으로 이야기할 수 있음을 의심할 여지가 없으며, 1141년부터 토스카나의 와인 역사를 써 내려온 세계에서 네 번째로 오래된 와인 생산업체인 리카솔리 1141의 엄청난 명성 덕분입니다. 부드러운 타닌이 특별한 우아함을 부여하여 동시에 즐겁고 부드러운 음용감을 책임지는 라벨입니다.

이 “브롤리오 리세르바”는 리카솔리 와이너리에서 80%의 산지오베세로 만들어지는 키안티 클래식으로, 여기에 메를로와 카베르네 소비뇽이 추가됩니다. 이 세 가지 다양한 품종의 포도를 부드럽게 압착하여 얻은 포도즙은 24도에서 27도 사이의 온도에서 스테인리스 스틸 용기에서 발효되며, 총 12-16일 동안 껍질과 함께 침용됩니다. 이후 와인은 18개월 동안 첫 번째와 두 번째 사용의 통에서 숙성됩니다.둘 다, 병입할 준비가 되었다고 여겨질 때까지.

키안티 클래식 “브롤리오 리세르바” 리카솔리는 전형적인 루비 색상을 가진 와인으로, 그라나토 색조로 더해진 반짝임이 있습니다. 코는 성숙한 과일의 향연으로 열리며, 향신료의 터치와 특히 바닐라에 대한 마지막 언급으로 풍부해집니다. 입안에서는 훌륭한 바디감과 관대함, 넓은 느낌을 주며, 조화로운 한 모금이 신선함과 우아함으로 흐르며 정교하게 조각된 타닌 구조 덕분입니다. 브롤리오의 다양한 토양의 주요 특성을 담고 있는 라벨로, 매년 여러 국제 전문 잡지에서 인정을 받고 있습니다.