Dolcetto d'Alba Bartolo Mascarello 2024

바르톨로 마스카렐로의 돌체토 다르바는 이 전통적인 피에몬테 와인의 흥미로운 버전으로, 랑게 지역의 전설적인 이름 중 하나에서 생산됩니다. 이 레이블은 뛰어난 품질의 포도를 사용하여 정성스럽게 제작되었으며, 진정하고 전통적인 얼굴을 표현합니다. 이 레드는 지역 역사에 항상 존재해온 와인으로, 일상적인 와인으로서 즉각적인 음용의 즐거움과 탁월한 식탁에서의 다재다능함으로 항상 사랑받아 왔습니다. 풍부한 과일 향이 있어 고기 소스의 파스타나 게임 고기, 또는 흰 고기의 구이와 함께 즐기기에 이상적인 동반자가 됩니다.

돌체토 다르바는 랑게 지역의 매력적인 와이너리 중 하나의 벽 안에서 태어났습니다. 바르톨로 마스카렐로의 이름은 바롤로와 피에몬테의 훌륭한 와인 역사와 불가분의 관계를 가지고 있습니다. 이 농장은 칸누비, 산 로렌조, 루에 지역에서 뛰어난 품질의 포도를 생산하는 귀중한 포도밭을 보유하고 있습니다. 와이너리의 스타일은 가장 오래된 관습의 보호에 중점을 두고 있으며, 유행이나 경향에 대한 어떤 양보도 없습니다.모던리스트. 돌체토 포도는 특히 루에와 몬로비올로 포도밭에서 다양한 농장 부지에서 수확됩니다. 수확 작업이 끝난 후, 가장 좋은 송이들은 발효를 위해 이동되며, 이는 전통적인 껍질 침출 방식으로 콘크리트 탱크에서 진행됩니다. 병입 전에 와인은 지역의 가장 오래된 전통에 따라 9개월 동안 큰 오크통에서 숙성됩니다.

바르톨로 마스카렐로의 돌체토 달바 와인은 이 고대 피에몬테 포도의 고귀하고 전통적인 면모를 알고 싶어하는 애호가들에게 완벽한 병입니다. 종종 그 뛰어난 품질을 드러내지 않는 해석으로 단순화되는 경우가 많습니다. 잔에서는 루비 레드 색상에 빛나는 보라색 반사가 나타납니다. 향에서는 잘 익은 체리, 붉은 베리 과일의 강렬하고 풍부한 향이 특징인 부케를 표현합니다. 미세한 향신료의 힌트와 섬세한 허브의 뉘앙스가 있습니다. 우아하고 부드럽게, 입안에서는 중간 구조로, 밀도 있고 표현력이 풍부한 과일이 지배하는 한 모금이 있으며, 와인의 본체와 잘 통합된 조밀한 타닌 질감이 뒷받침됩니다. 조화롭고 감싸는 듯한,균형 잡힌 신선함과 약간의 아몬드 맛으로 마무리되며, 품종의 전형적인 특징입니다.