Etna Bianco 'A' Puddara' Tenuta di Fessina 2024

테누타 디 페시나의 에트나 비앙코 “아' 푸다라”는 몽지벨로에서 가장 유명한 화이트 와인 중 하나일 뿐만 아니라, 이탈리아 반도의 최고의 레이블 중 하나로 자리 잡은 절대적인 수준의 우수성입니다. 이는 여러 요소의 완벽한 조화의 결과로, 이들이 함께 놀라운 최종 결과에 기여합니다. 토착 품종인 카리칸테의 품질에 더해, 화산 토양과 고산 포도밭의 특유의 기후가 결합됩니다. 지중해의 심장부에서 태어난 훌륭한 산악 화이트 와인으로, 세련된 우아함과 아로마의 깊이를 융합합니다. 긴장감 있고, 풍미가 있으며, 수직적인 화이트 와인을 사랑하는 진정한 애호가들을 위한 레이블입니다.

“아' 푸다라” 에트나 비앙코는 에트나에서 가장 권위 있는 생산자 중 하나의 지역에 대한 열정과 지식의 결실입니다. 테누타 디 페시나는 로비텔로 근처에 위치하고 있지만, 화산의 여러 지역에 위치한 포도밭을 관리하며, 이들은 신중하게 선택되고 관리되어 진정한 크루로 여겨집니다. 아' 푸다라 레이블은 에트나의 남쪽 경사면인 비앙카빌라 근처의 만주에다 구역에서 태어납니다. 카리칸테 포도밭은 900미터의 해발 고도에 위치한 이 지역은 비범한 밝기와 낮과 밤의 온도 차가 두드러지는 특징을 가지고 있습니다. 포도나무는 1950년에 심어졌으며, 뛰어난 아로마 농도를 가진 포도를 생산합니다. 포도송이는 부드럽게 압착되며, 포도즙은 35헥토리터의 프랑스 오크 통에서 직접 발효됩니다. 와인은 6-8개월 동안 나무에서 숙성되며, 이후 병에서 숙성을 완료합니다.

테누타 디 페시나의 에트나 비앙코 “아' 푸다라”는 화산의 품질 정점 중 하나로, 이 지역 와인의 전형적인 특성을 완벽하게 표현하며, 크리스탈 같은 섬세함을 지니고 있습니다. 이는 진동하는 긴장감, 본질, 순수함을 선호하는 이들을 위한 병이며, 감싸는 부드러움이나 밀도 높은 풍부함이 아닙니다. 밝은 노란색을 띠고 있습니다. 향기 프로필은 자가라와 진달래의 꽃 향기, 라임 껍질, 성숙한 시트러스, 백색 과일의 아로마, 약초의 힌트, 흑연과 불꽃돌의 노트를 떠올리게 합니다. 입 안에서는 맑고 수직적이며, 깊고 긴 한 모금이 펼쳐지며, 그로 인해 결정적으로 짭짤하고 매우 신선한 피니시로 이어집니다.