Franciacorta Brut Jeroboam Contadi Castaldi (confezione)

Contadi Castaldi의 Franciacorta Jeroboam Brut는 지역의 특성을 완벽하게 반영하며, 신선하고 우아한 스타일을 가지고 있습니다. 이 와인은 Chardonnay가 주를 이루고 소량의 Pinot Nero와 Pinot Bianco가 혼합된 cuvée입니다. 효모에서 숙성된 후, 이 와인은 섬세한 꽃 향기, 향긋한 감귤 및 과일 향을 표현하는 프로필을 유지합니다. 이 와인은 식전주나 섬세한 생선 전채와 함께 즐기기에 이상적인 라벨입니다.

Franciacorta Contadi Castaldi는 1990년대 초 Vittorio Moretti의 주도로 설립된 Franciacorta의 중요한 와이너리에서 생산된 병입니다. 고대의 가마터 공간은 클래식 방법의 숙성 요구에 완벽하게 적합했습니다. Contadi Castaldi는 Franciacorta의 경관에서 혁신적인 정신으로 잘 알려지게 되었으며, 이 명칭의 가장 전형적이고 정체성을 가진 유형인 Satèn에 많은 비중을 두었습니다. Bellavista 브랜드에서 쌓은 10년의 경험 덕분에 Contadi Castaldi는 즉시 애호가들 사이에서 품질의 보증으로 자리 잡았습니다. I 그들의 와인은 Franciacorta 지역의 독특한 특성을 완벽하게 이야기합니다.

Contadi Castaldi의 Franciacorta Brut Jeroboam는 약 20년 된 포도나무에서 재배된 Chardonnay, Pinot Nero 및 Pinot Bianco 포도의 선택으로 탄생합니다. 발효는 약 3주 동안 스테인리스 스틸 탱크에서 진행됩니다. 기본 와인은 스틸과 나무에서 각각 7개월 동안 숙성되며, 말로락틱 발효가 부분적으로 진행됩니다. 두 번째 발효는 클래식 방법에 따라 병에서 진행되며, 약 24개월 동안 리드에 숙성됩니다. 잔에서는 연한 노란색을 띠며, 미세하고 지속적인 기포가 있습니다. 향기는 오렌지 꽃, 허브, 감귤, 백색 과일 및 섬세한 향신료의 뉘앙스를 연상시킵니다. 맛은 섬세하고 감칠맛이 있으며 아름다운 미네랄의 신선함으로 마무리됩니다.