Franciacorta Brut Millesimato 'Edizione Teatro alla Scala' Bellavista 2022 (Confezione)

프란차코르타 브뤼 밀레시마토는 소유주 비토리오 모레티의 독창성과 와인 메이커 마티아 베졸라의 숙련된 손길에서 태어났습니다. 벨라비스타 와이너리는 이탈리아 스파클링 와인의 가장 권위 있고 유명한 브랜드 중 하나로, 상징적이고 최고 품질의 스파클링 와인을 생산하는 프란차코르타의 진정한 메종으로 여겨집니다. 사실 이 밀레시마토 브뤼는 그 구체적인 예로, 와이너리를 완벽하게 구현하는 상징으로서 완벽하고, 절제되며, 균형 잡힌 특성을 모두 담고 있습니다. 우리는 롬바르디아의 중심부, 파두나 평야에서 시작하여 이세오 호수의 기슭에 닿는 땅의 한 구석에 위치하고 있습니다. 여기 벨라비스타는 수십 년 전 200헥타르 이상의 땅을 구입하여 이탈리아 스파클링 와인 세계의 기준점이 될 우수한 제품을 생산하기 위해 뿌리를 내렸습니다.

밀레시마토 브뤼 프란차코르타는 같은 해에 재배된 샤르도네와 피노 네로 포도로 만들어지며, 25세 이상의 포도나무에서 남쪽/남동쪽으로 향한 높은 언덕에서 재배됩니다. 일부 포도즙은 약 7개월 동안 작은 화이트 오크 통에서 발효되며, 나머지는 스테인리스 스틸에서 발효됩니다.남은 부분은 스테인리스 스틸로 되어 있습니다. 두 번째 발효는 클래식 방식에 따라 병에서 이루어지며, 효모에서의 숙성은 36개월 동안 지속됩니다. 이는 효모가 "먹었던" 모든 것을 되돌려주기 위해 필요한 시간입니다. 이어서 디스고주와 전통적인 코르크 마개 및 금속 와이어로 마감됩니다.

벨라비스타 프란치아코르타 밀레시마토는 황금빛 반사로 크리스탈 같은 노란색을 띠며, 지속적이고 귀족적이며 매력적인 기포로 장식되어 있습니다. 향기의 스펙트럼은 매혹적이고 신선합니다: 빵 껍질, 녹색 사과, 흰 꽃, 꿀의 향이 미네랄과 감귤의 기억 사이에서 연속적으로 나타납니다. 맛은 우아하고, 크리미하며 독특하며, 신선함, 부드러움, 미네랄리티 및 탄산의 시너지 덕분에 가능합니다. 축하할 때 열어야 하며, 모든 식사와 잘 어울리는 이상적인 동반자이기도 하며, 맛있고 기분 좋은 경험을 선사하며 큰 만족을 줄 것입니다. 손님에게 무엇을 제공할지 아직 결정을 내리지 못했다면, 이 생동감 있는 표현을 믿으세요. 보증의 상징이며, 확실히 성공을 거둘 것입니다. 이 브룻은 각 기포 뒤에 열정, 끈기 및 위대한 전통을 이야기합니다.우리 와인 경관에서 가장 중요한 현실 중 하나인 벨라비스타의 전통입니다.