Franciacorta Brut Saten Bellavista 2020

벨라비스타의 브뤼트 사텐은 크리미하고 우아한 클래식 방식으로 만들어진 스파클링 와인으로, 지속적인 품질 수준 덕분에 프란차코르타 세계에서 중요한 자리를 차지하게 되었습니다. 와인 애호가라면 무시할 수 없는 이름인 비토리오 모레티는, 처음에는 거의 장난삼아 시작한 이 브랜드가 이탈리아 스파클링 와인의 정점에 도달하게 하고, 전 세계적으로 알려진 브랜드가 되도록 한 인물입니다. 현지의 주요 포도인 샤르도네와 피노 네로는 현대적인 방식으로 해석되며, 최첨단 와이너리와 숙성을 위한 작은 오크통의 사용 덕분에 사텐의 경우와 같습니다.

벨라비스타의 프란차코르타 사텐은 같은 빈티지의 화이트 포도만으로 독점적으로 생산되며, 이 경우에는 순수한 샤르도네입니다. 사텐의 또 다른 특징은 병의 압력이 5바 이하이어야 한다는 점입니다. 이로 인해 더 부드럽고 벨벳 같은 스파클링 와인이 탄생하며, 미세하고 덜 감지되는 기포가 특징입니다. 더 나은 노출을 가진 샤르도네 포도나무에서 유래된 포도는 세심하게 선별됩니다.포도밭에서 먼저 세심하게 그리고 이후에 양조장에서. 기본 와인의 숙성은 작은 화이트 오크 통에서 이루어지며, 이후 스파클링을 위해 혼합됩니다. 생산량은 극히 제한적이며, 1984년 첫 생산 연도부터 감각과 유혹의 상징입니다.

잔에 따랐을 때의 벨라비스타 사텐은 풍부하고 크리미한 거품과 드문 우아함의 기포를 나타냅니다. 첫 향에서는 꽃향기, 복숭아, 엘더플라워의 노트가 열리며, 헤이즐넛과 같은 건과일의 힌트를 아끼지 않습니다. 풍부하고 다양한 프로필은 시식을 유도하는 제과의 노트로 통합됩니다. 한 모금은 순수한 실크와 같으며, 발끝으로 들어오는 여성스러운 우아함을 지니고 있지만, 매력적이고 부드러운 물질을 숨기지 않으며, 세련된 염분의 흔적 위에서 사라집니다. 균형, 품격, 우아함이 결합된 이 병은 축하하기에 적합하거나 만족스러운 경험을 선사하기 위해 스스로에게 허락할 수 있습니다. 활력을 주는 토닉.