Franciacorta Extra Brut 'Nefertiti Dizeta' Vezzoli 2016

프란차코르타 엑스트라 브뤼 "네페르티티 디제타"는 베졸리의 자부심으로, 최근 비니탈리에서 그 우아함과 신선함으로 우리를 놀라게 한 아름다운 프란차코르타 와이너리입니다. 우리는 프란차코르타의 심장부, 보다 정확히는 에르부스코에 있습니다. 이곳에서 베졸리는 그의 큰 성공을 위한 기초를 다졌습니다. 이 성공은 테루아르를 완전히 존중하고, 최고의 포도 품종과 포도밭을 선택함으로써 이루어졌습니다.

디제타는 제로 도사지를 의미하며, 이는 베졸리의 프란차코르타 "네페르티티"의 주요 특징입니다: 디스고타주 시에 도사주 시럽이 추가되지 않으며, 이는 이 아름다운 프란차코르타의 모든 원래 특성을 그대로 유지하기 위함입니다. 이 와인은 최적의 숙성 상태에서 샤르도네 포도로 생산됩니다. 정확하게 선택된 포도는 6개월 동안 바리크에서 발효되며, 그 후 최소 40개월 동안 효모 위에서 숙성됩니다.

프란차코르타 엑스트라 브뤼 "네페르티티 디제타"는 긴 기간 동안 진화하고 발전하여, 그 후 훌륭한 바디감, 부드러움과 과일의 노트가 어우러진 부케를 선사합니다.노란색과 꽃의 향기가 완벽하게 어우러져 우아하고 정말 세련된 한 모금을 선사합니다…