Gin dei Sibillini 'Vettore' Sibillini Spirits

베토레가 만든 몬티 시빌리니 진은 산의 전형적인 향기로운 신선함을 표현합니다. 사실, 이는 몬티 시빌리니 국립공원 지역 내에서 탄생했습니다. 런던 드라이를 모델로 삼으면서도, 지역의 자생 식물들이 주로 사용되어 독특하고 특별한 특징을 부여하며, 상당한 순도와 맑고 투명한 섬세함을 자랑하는 프리미엄 진입니다. 우아하고 발삼 같은 맛은 혁신적인 라벨을 찾는 경험이 풍부한 애호가들을 매료시킵니다. 고전적인 맛에 충실하면서도 혁신을 추구합니다.

베토레의 몬티 시빌리니 진은 몬티 시빌리니의 마르케 지역의 본질을 표현합니다. 이는 자생 주니퍼 베리, 쑥, 딜, 앤젤리카, 고수, 레몬밤, 그리고 마르케의 “슬로우 푸드 보호구역”인 장미 사과로 만들어집니다. 추출 및 증류 과정은 모든 향기와 아로마를 보존하기 위해 최고의 수공예 관행에 따라 진행되어, 그 본질을 농축합니다. 부드러운 곡물 알콜 기반의 용액에 대한 주입은 느리고 인내심 있게 이루어집니다.부드러운 곡물 알콜 기반의 용액에 대한 주입은 느리고 인내심 있게 이루어집니다. 이어서, 증류가 이루어지며, 이는 뛰어난 섬세함과 부드러움을 보장하는 불연속 기둥 증류기에서 진행됩니다. 작업이 끝나면, 진은 순수한 샘물로 도수 조절을 하고, 짧은 스테인리스 스틸 탱크에서 숙성한 후 병입됩니다.

베토레가 만든 몬티 시빌리니 진은 감각을 산 정상 사이로 이동시키는 힘을 가지고 있으며, 희박하고 순수한 분위기 속에 있습니다. 완전히 맑고, 투명하며, 밝고, 투명하게 보입니다. 후각 프로필은 뛰어난 섬세함을 지니고 있으며, 약용 허브, 자생 산 허브, 섬세한 향신료의 힌트, 갓 수확한 주니퍼 베리의 강렬하고 향기로운 발삼 향을 포함합니다. 입안에서는 완벽한 아로마 균형을 표현하며, 세련된 뉘앙스가 조화를 이루어 부드럽고 감싸는 듯한 맛을 선사합니다. 이러한 특성으로 인해, 순수하게 마시거나 얼음과 함께 마시거나 상쾌한 진 & 토닉을 만들기에 적합합니다.