Gin 'Occitan' Bordiga - 70cl

진 “옥시탄”, 피에몬테 주 보르디가 증류소에서 생산된 이 진은 지역적 특성을 살린 런던 드라이 진의 흥미로운 버전입니다. 이 라벨은 그들의 독특함을 주장하는 진의 흐름의 일부로, 원산지의 독특한 특성을 강조합니다. 이름 선택부터 이 증류주는 알프스와 리구리아 해 사이의 경계 지역에 위치한 옥시탄 계곡 지역에서 유래했음을 선언합니다. 병은 자생 식물의 선택을 통해 이 지역의 야생 자연을 완벽하게 반영하며, 특별히 신선하고 맑으며 본질적인 프로필을 제공합니다.

진 “옥시탄”은 작은 수공예 증류소에서 수행된 주의 깊고 철저한 연구 작업의 결과입니다. 보르디가는 피에몬테의 옥시탄 계곡과 지역의 오랜 전통에 깊이 뿌리내린 제품의 독특하고 모방할 수 없는 개성 덕분에 이탈리아 증류주 시장에서 두각을 나타냈습니다. 창립자인 피에트로 보르디가는 약초학의 전문가로, 알프스 식물, 허브 및 꽃의 풍부한 유산을 최대한 활용할 수 있었습니다.알프스 식물의 꽃. 대부분의 식물, 특히 주니퍼 베리는 옥시탄 계곡에서 손으로 수확되며, 향이 남아 있는 상태에서 가공되어 모든 향기로운 풍부함을 추출합니다. 증류는 세부 사항까지 철저하게 관리되어, 큰 신선함과 표현의 순수성을 지닌 진을 생산합니다.

보르디가 증류소의 진 “옥시탄”은 옥시탄 계곡의 산책로를 따라 느낄 수 있는 모든 특성, 향기 및 아로마를 직접적이고 진정한 방식으로 표현합니다. 이 진은 테루아의 가장 진정한 정신을 생기 넘치고 매혹적으로 전달하며, 소중한 대사가 됩니다. 시각적으로 맑고 투명하게 보입니다. 부케는 특히 신선하며, 약용 허브, 산허브, 들꽃의 뉘앙스와 갓 수확한 주니퍼 베리의 강렬한 노트를 가지고 있습니다. 입안에 들어오는 느낌은 따뜻하고 부드러우며, 길고 만족스러운 한 모금을 제공하며, 향기로운 발삼 감각으로 마무리됩니다.