Grappa di Barolo Invecchiata Sibona 5 anni - 50cl

5년 숙성된 바롤로 그라파는 시보나 증류소에서 제조한 깊고 복합적인 증류주로, 향기가 우아하고 품격 있게 피에몬테의 네비올로 포도 재배에 가장 적합한 지역으로 우리를 안내합니다. 이 라벨의 비밀은 포도의 높은 품질에 있으며, 향과 맛이 역사적이고 중요한 시보나 증류소의 경험을 보여주는 맛과 향의 일관성을 이루고 있습니다.

5년 숙성된 바롤로 그라파는 네비올로 포도의 찌꺼기로부터 유래하며, 품질 좋은 바롤로를 만드는 여러 중요한 크루에서 옵니다. 포도 찌꺼기는 증류소에 신선하게 도착하며, 수확 당일에 가공되어 내부의 잠재적인 향기를 잃지 않도록 합니다. 증류는 증기로 작동되는 구리 증류기에서 이루어집니다. 최종 그라파가 얻어진 후, 이 제품은 12년 동안 스테인리스 용기에 숙성되며, 이후 5년 동안 바리크와 큰 통에서 추가 숙성을 거칩니다.

시보나 바롤로 그라파는 눈에 호박색을 띠며, 특별한 농도와 밀도를 가지고 있습니다. 코를 감싸는 향기는 풍부하고 포근한 향의 스펙트럼을 이야기하며, 나무 향이 달콤한 말린 과일 향과 향신료의 힌트와 번갈아 나타납니다. 맛을 보면 좋은 구조를 가지고 있으며, 따뜻하고 부드러운 바디를 강조하며, 달콤하고 약간 향신료가 가미된 맛의 한 모금으로 더욱 빛납니다. 이 그라파는 겨울철의 가장 추운 저녁을 즐겁게 해주는 진정한 발삼으로, 이 그라파는 영혼을 따뜻하게 하고 생각과 대화를 즐겁게 해주는 소중한 존재가 될 수 있습니다.