Grappa di Moscato Riserva affinata in Botti da Madeira Sibona - 50cl

마데이라 통에서 숙성된 모스카토 그라파 리제르바는 시보나의 혁신적인 아이디어에서 태어났으며, 이는 다른 증류주인 위스키의 분야에서 차용한 것입니다. 스코틀랜드 제품이 숙성 단계에서 마데이라 통에서 "마무리"되는 것은 일반적이며, 이는 향의 프로필을 더욱 풍부하게 합니다. 그렇다면 왜 그라파에도 같은 기술을 적용하지 않을까요? 이치에 맞는 논리이며, 이는 향과 맛이 다채롭고 복잡한 영혼을 강조하는 고품질 레이블을 탄생시킵니다.

마데이라 통에서 숙성된 모스카토 그라파 리제르바는 시보나가 모스카토와 다른 피에몬테 포도 품종의 신선한 포도 찌꺼기를 사용하여 만듭니다. 증류는 구리 증류기에서 이루어지며, 증류소 팀의 세심한 주의를 기울여 각 단계가 작은 세부 사항까지 신경 써야 완벽한 제품이 탄생할 수 있습니다. 작업이 끝난 후, 그라파는 나무 통에서 4년 동안 숙성되며, 그 중 마지막 2년은 마데이라 숙성에 사용된 통에서 이루어집니다. 포르투갈의 리큐르 와인. 숙성이 끝난 후, 병입 및 판매가 진행됩니다.

마데이라 통에서 숙성된 시보나의 모스카토 그라파는 잔에서 황금빛 노란색으로 나타나며, 약간의 호박색 반사가 있습니다. 코에서는 복잡하고 층이 있는 향기가 느껴지며, 이는 꽃, 노란 과육 과일, 향신료를 떠올리게 합니다. 입에서는 바디감이 좋고, 균형이 잡혀 있으며, 향기로운 한 모금을 제공합니다. 시보나 증류소가 특별한 통에서 숙성된 그라파의 여정을 계속하는 레이블로, 자사의 제품군을 확장하는 데 기여합니다. 독특한 무언가에 도전하기 위해 시도해볼 만한 흥미로운 신제품입니다.