Marolo - Distilleria Santa Teresa
Grappa 'Dedicata al padre' Marolo
Grappa 'Dedicata al padre' Marolo
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그라파 "아버지에게 바치는" 제품은 알바에 위치한 마롤로 증류소에서 제조된 제품 중 알코올 도수가 가장 높은 제품으로, 최종 도수가 무려 60%에 달합니다. 이 특별한 점에서 우리는 존경받는 증류주를 만나고 있으며, 입안에서의 따뜻함과 강렬한 음미가 이 제품의 상징입니다. 그럼에도 불구하고 음미는 항상 즐겁고, 그 풍부한 향미와 전개에서 방해받거나 제한되지 않습니다. 이는 마롤로의 공로로, 40년 이상 동안 품질 높은 라벨을 생산해온 피에몬테의 대규모 생산업체로, 그라파가 주인공입니다.
그라파 "아버지에게 바치는" 제품은 마롤로 증류소에서 피에몬테 지역 로에로에서 재배된 다양한 적포도 품종의 신선하고 선별된 포도 찌꺼기를 사용하여 제조됩니다. 증류는 수조식 불연속 방법을 따르며, 모든 단계에서 최대한의 주의와 세심한 배려로 엄격하게 수작업으로 진행됩니다. 가공 과정이 끝난 후, 그라파는 나무에서 숙성되지 않고 바로 병입되어 판매됩니다.
나무에서 숙성되지 않으며, 이로 인해 잔에서의 색깔이 투명한 이유입니다. 그러나 즉시 병입되어 판매됩니다.이 그라파 "아버지에게 바치는" 제품은 완전히 무색으로, 맑고 투명한 색조를 가지고 있습니다. 코에서는 향신료와 주니퍼 베리의 깨끗하고 선명한 감각이 느껴지며, 과일의 터치가 더해져 있습니다. 맛은 훌륭한 바디감으로, 따뜻하고 에너제틱하며, 완벽한 균형으로 입안을 흐르는 한 모금과 함께 뚜렷한 향미의 마무리를 제공합니다. 마롤로가 기존의 훌륭한 품질 기준을 유지하는 라벨로, 저녁 식사 후의 저녁 시간의 발전을 동반하기에 완벽합니다.
