Grappa di Moscato Segnana

모스카토 세냐나 그라파는 뚜렷하게 아로마틱한 프로필을 가진 증류주로, 사용된 품종의 포도 찌꺼기에서 전형적인 향을 완벽하게 재현합니다. 꽃과 과일의 향이 항상 적절한 균형을 이루며 코에서 섞이고, 입에서는 신선한 요소가 부드러운 음용감을 제공합니다. 세냐나는 루넬리 가족의 비전을 통해, 트렌티노의 페라리 와이너리와의 작업을 떠올리게 할 전문가들에게 최전선과 우수성을 목표로 하는 여정을 확인시켜주는 병입니다.

이 모스카토 그라파는 쉽게 이해할 수 있듯이 아로마틱한 모스카토 포도 품종에서 유래하며, 세냐나는 그 포도 찌꺼기를 세심하게 선택합니다. 포도 찌꺼기는 증류를 위해 지정된 장소에 신선하게 도착하며, 생산 과정은 수증기를 이용한 중탕 증류를 통해 진행되어, 모스카토 포도에서 일반적으로 발견되는 향의 강도를 독특하게 전달합니다. 얻어진 후, 그라파는 최소 1년 동안 스테인리스 용기에 숙성됩니다.부드러운 프로필을 획득합니다. 병입 시 알코올 도수를 줄이기 위해, 아다멜로-브렌타 자연 공원의 고지대에서 솟아나는 수르지바 물을 사용합니다.

세냐나에서 제작한 모스카토 그라파는 눈에 완전히 무색으로 나타나며, 특별한 투명도와 광택을 가지고 있습니다. 코에 퍼지는 향기 스펙트럼은 과일과 꽃의 노트를 포함하여, 아로마 허브에 대한 미세한 암시도 강조합니다. 맛을 보면 조화롭고, 매력적이며 넓은 한 모금으로 상쾌한 맛을 제공합니다. 모든 것이 제자리에 있는 훌륭한 품질의 라벨로, 세냐나가 출발 품종의 영혼을 최종 제품에 유지하는 뛰어난 능력을 다시 한 번 강조합니다.