Grappa di Nebbiolo Sibona - 50cl

네비올로 시보나 그라파는 로에로 지역에서 생산된 증류주로, 네비올로 포도의 발효에서 나온 고품질의 선택된 포도 찌꺼기로 만들어집니다. 이 화이트 그라파는 젊고 신선하며, 향과 아로마의 순수함과 함께 깨끗하고 드라이한 한 모금으로 큰 섬세함과 표현의 우아함을 자랑합니다. 정교한 증류 과정과 스테인리스 스틸에서만 숙성되는 과정은 그라파가 네비올로와 같은 훌륭한 포도의 최상의 품종 특성을 보존하고 향상시킬 수 있도록 합니다. 꽃향기와 섬세한 과일향이 어우러진 부케를 지닌 그라파입니다. 전형적인 지역 특성을 지닌 그라파로, 로에로의 완벽한 표현입니다.

시보나 네비올로 그라파는 역사적인 피에몬테 증류소의 벽 안에서 태어났습니다. 시보나는 피오베시 달바에 위치하고 있으며, 1930년대부터 이탈리아 증류주 세계, 특히 그라파의 중요한 기준점이 되어왔습니다. 설립 이후 현재까지, 항상 품질의 우수성을 상징해왔으며, 애호가와 열정가들 사이에서 가장 높이 평가되는 여러 라벨로 두드러집니다. 신선한 포도 찌꺼기를 사용하여, 여전히 향기로운 아로마가 가득한 상태로, 세대를 거쳐 전해 내려오는 장인정신과 오랜 기술이 결합되어, 항상 최상의 결과를 얻기 위해 세심하게 관리된 최첨단 장비와 함께합니다.포도에서, 세대를 거쳐 전해 내려온 장인 정신과 오래된 기술을 보존한 증류가 결합되어 항상 최상의 결과를 얻기 위해 세심하게 관리된 최첨단 장비와 함께합니다. 시보나는 피에몬테의 역사적인 전통과 혁신 및 연구에 대한 열정의 완벽한 합성입니다. 이 조합에서 표현의 순수성이 뛰어나고 향긋하며 강렬한 증류주가 탄생합니다.

피에몬테의 시보나 증류소에서 생산된 네비올로 그라파는 그 귀한 적포도의 가장 진정한 로에로의 얼굴을 직접적이고 진솔하게 표현합니다. 실제로 이 증류주는 네비올로 발효에서 나오는 포도 찌꺼기로만 생산되며, 즉시 생산 과정에 들어갑니다. 증류가 끝난 후, 그라파는 병에 담기기 전에 몇 달 동안 스테인리스 스틸 탱크에서 숙성됩니다. 잔에 따르면, 그라파는 투명하고 완벽하게 맑게 나타납니다. 부케는 섬세하고 우아하며, 꽃 향기와 작은 숲의 과일의 미세한 향이 있습니다. 한 모금은 부드럽고 매력적인 입맛을 제공하며 큰 순수성을 예고하며, 마무리는 세련되고 건조한 피니시로 마무리됩니다.신선한 노트.