Grappa Sarpa Barrique 'Oro' Jacopo Poli

유명한 베네토 주류 제조업체인 자코포 폴리(Jacopo Poli)의 그라파 사르파 바리끄 "오로"는 우리 트리베네토의 전통적이고 역사적인 증류주에 대한 훌륭한 해석입니다. 부드럽고 감싸는 특성을 지닌 그라파로, 복잡하고 지속적인 아로마를 가지고 있어 숙성된 그라파를 좋아하는 분들에게 적합합니다. 이 그라파는 오직 두 가지 주요 레드 보르도 포도인 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)과 메를로(Merlot)의 포도 찌꺼기로만 생산됩니다. 고급 포도 찌꺼기의 뛰어난 품질과 우아한 향과 아로마, 그리고 훌륭한 증류사의 솜씨가 이 그라파를 진정한 애호가를 위한 병으로 만듭니다.

"오로" 사르파 바리끄는 비첸차 주 시아본(Schiavon)에서 생산된 그라파로, 이 지역에서 가장 중요하고 유명한 증류소 중 하나입니다. 자코포 폴리(Jacopo Poli) 회사는 항상 높은 품질의 생산으로 알려져 있으며, 이는 19세기 말에 뿌리를 두고 있는 역사에서 비롯됩니다. 가정용 및 수공예 생산에서 지역적 확산으로 발전하여 현대적인 증류소로 발전했지만, 가장 오래된 관습을 잃지 않았습니다. 오늘날에도 모든 증류는 매우 신선하고 향기로운 포도 찌꺼기를 사용하여 베네토의 페데몬타나 지역에서 직접 도착합니다. 원료의 품질과 신선함, 그리고 오랜 기술이 결합되어 폴리는 절대적인 가치의 라벨을 제안할 수 있습니다.

자코포 폴리(Jacopo Poli) 증류소에서 생산된 사르파 바리끄 "오로"는 우아하고 세련되며, 풍부하고 매혹적인 그라파로, 수세기 동안 증류에 종사해온 가족의 경험의 결과입니다. 특히 강렬하고 과일 향이 나는 고귀한 보르도 포도의 찌꺼기를 선택함으로써 우수한 증류주를 만들고자 하는 열망이 드러납니다. 긴 과정의 증류가 끝난 후, 이 그라파는 오크 배럴에서 4년 동안 숙성됩니다. 잔에서는 깊은 황금색을 띠고 있으며, 부케는 잘 익은 노란 과일, 시트러스 껍질, 이국적인 과일의 힌트, 감초 뿌리와 바닐라의 향을 선사합니다. 한 모금은 부드럽고 감싸는 맛으로 입안에 들어오며, 표현력이 뛰어난 부드러움과 지속적이고 균형 잡힌 피니시를 가지고 있습니다. 저녁 식사 후 천천히 음미하고 즐길 수 있는 훌륭한 그라파입니다.저녁 식사 후.