Grappa Sibona XO - 50cl

Sibona의 XO 그라파는 복잡하고 매력적인 증류주로, 포도 찌꺼기를 기반으로 생산되며, 오랜 나무 숙성으로 인해 부드러움이 돋보입니다. 로에로는 네비올로와 같은 우수한 포도 재배에 가장 적합한 지역 중 하나로, 여기서 Sibona 증류소가 탄생하였으며, 지역 포도 품종의 전통을 결합하여 극도로 품질 높은 그라파를 생산하는 데 성공하였습니다. 따라서 네비올로뿐만 아니라 샤르도네, 바르베라, 돌체토의 포도 찌꺼기도 증류소에서 블렌드로 재사용되며, U.T.F에서 발급한 라이센스를 받은 최초의 증류소로서 큰 전통과 명성을 상징합니다. 가족 운영의 와이너리로서, 마시기 좋은 증류주로서 오랜 세월 동안 두각을 나타내었습니다.

"XO"는 바롤로와 바르바레스코에서 생산된 다양한 네비올로 품종과 바르베라의 포도 찌꺼기로부터 생산됩니다. XO라는 명칭은 최소 6년 이상 나무에서 숙성된 최고의 증류주에 부여됩니다. 그들은 최적의 균형에 도달합니다.최적의. 시보나 그라파는 작은 오크통에서 6년 이상 숙성되어 제품을 훨씬 더 부드럽고 감각적으로 만들고 최적의 조화를 이루기 위한 적절한 시간을 갖도록 합니다. 여러 차례의 인정을 받은 증류주로, 이는 와이너리의 최대한의 시간과 제품 특성을 존중하는 정책 덕분입니다.

시보나 그라파는 즉시 후각을 자극하는 호박색을 띠고 있습니다. 코는 복잡하고 매우 다양하며, 말린 과일과 설탕에 절인 과일, 담배, 바닐라, 꿀과 카카오를 연상시키는 달콤한 뉘앙스를 포함하고 있습니다. 향을 맡을 때 예고된 풍부함은 시음에서도 드러나며, 벨벳 같은 촉감과 부드러움을 느낄 수 있습니다. 작은 통에서의 긴 숙성 덕분입니다. 이전에 감지된 향은 입안에서 확인되며, 진정한 스타의 길이와 주목할 만한 지속성을 가지고 있습니다. 고급스러운 증류주로, 편안함을 느끼게 합니다.