Kerner Kofererhof 2024

알토 아디제의 코페레르호프 와이너리의 케르너는 이사르코 계곡의 전형적인 포도 품종 중 하나로, 리슬링과 스키아바 그로사의 교배 결과로 가장 흥미로운 버전 중 하나입니다. 원래의 모레인 토양은 돌, 자갈, 모래가 풍부하고, 낮과 밤의 온도 차가 큰 기후는 포도가 천천히 숙성할 수 있도록 하여, 특히 풍부하고 우아한 아로마를 제공합니다. 과일과 향신료의 노트는 산악 와인의 전형적인 신선함과 함께하여, 부드럽고 긴장감 있는 한 모금을 선사하며, 좋은 아로마 복합성을 자랑합니다.

화이트 케르너는 이사르코 계곡에서 가장 유명한 비니에론 중 한 사람의 노력의 결과입니다. 군터 케르슈바우머는 1995년에 코페레르호프 와이너리를 설립하였고, 몇 년 만에 알토 아디제 와인의 경관에서 뛰어난 수준의 라벨로 자리 잡았습니다. 이 농장은 노바첼라 수도원 바로 위쪽에 위치한 바르나 지역에 있습니다. 포도밭은 해발 600미터에서 800미터 사이의 고도에서 재배됩니다. 케르너는 계곡의 시원한 기후에 잘 적응하여 뛰어난 와인을 선사합니다.과일 아로마와 생동감 있는 신선함 사이의 균형. 수확이 끝난 후, 포도는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 병입 전에, 와인은 최소 8개월 동안 스틸 탱크에서 숙성됩니다.

코페레르호프의 케르너 와인은 이사르코 계곡의 멋진 지역을 대표하는 라벨 중 하나로, 이탈리아의 훌륭한 화이트 와인 중에서 점점 더 그 우수성을 확립하고 있는 신흥 지역 중 하나입니다. 이 병은 이 지역의 알프스 특성을 완벽하게 해석하며, 그 상징적인 포도 품종의 양조를 통해 이루어집니다. 잔에서는 밝고 빛나는 황금색을 띠고 있습니다. 향은 강렬하고 풍부하며, 감귤, 노란 과육의 과일, 열대 과일의 힌트와 부드러운 향신료의 뉘앙스를 지니고 있습니다. 입안에서는 좋은 바디감을 느끼며, 풍부하고, 강렬하고 성숙한 아로마가 두드러지며, 뛰어난 신선함과 뚜렷한 미네랄 감각으로 잘 균형을 이루고 있습니다. 피니시는 긴 여운과 지속성을 자랑합니다.