Box 'Classico' Santa Sofia

산타 소피아의 ‘클래식’ 박스는 와인 양조장의 풍부하면서도 우아한 스타일을 효과적으로 보여주는 번들입니다. 발폴리첼라 클래식의 중심부인 산 피에트로 인 카리아노에 위치한 산타 소피아 농장은 1811년에 설립된 이후로 200년 이상 포도 재배에 전념해 왔습니다. 이곳은 베뇨니 가문이 이끌고 있으며, 발폴리첼라 클래식, 발판테나, 루가나 지역에 분포된 방대한 포도 재산을 지혜롭게 관리하고 있습니다. 와인 양조장의 본거지는 1500년대에 유명한 건축가 안드레아 팔라디오에 의해 설계된 빌라 산타 소피아입니다. 이곳은 귀족 마르칸토니오 세레고가 빌라 건축을 의뢰한 장소입니다.

산타 소피아의 ‘클래식’ 박스는 산타 소피아의 발폴리첼라 클래식의 세 가지 다양한 표현을 포함하는 패키지로, 특히: 발폴리첼라 클래식 한 병, 발폴리첼라 클래식 수페리오레 ‘몬테그라델라’ 한 병, 발폴리첼라 클래식 아마로네 한 병이 포함되어 있습니다. 세 가지 와인은 모두 토착 품종의 블렌드로 생산됩니다.코르비나, 코르비논, 론디넬라. 발폴리첼라 클래시코의 경우, 작업은 스테인리스 스틸 탱크에서 전적으로 이루어져 와인의 과일과 신선함을 강조합니다. 반면, 발폴리첼라 클래시코 수페리오레 '몬테그라델라'는 오크통에서 18개월 동안 숙성되며, 이는 복잡성과 향신료에 기여합니다. 마지막으로, 아마로네 발폴리첼라 클래시코 산타 소피아에 사용되는 포도는 전통적인 건조 과정에 80-100일 동안 노출되며, 그 후 발효가 이루어지고 슬라보니아의 큰 오크통에서 36개월 동안 긴 숙성이 이어집니다. 그 결과는 풍부하고 농축된 아마로네로, 뛰어난 우아함과 표현의 깊이를 가지고 있습니다.

여러분이 발폴리첼라의 역사적인 지역의 와인을 사랑하는 사람이라면, 가장 오래되고 권위 있는 지역인 산타 소피아의 '클래시코' 박스가 여러분에게 적합한 포장입니다.