Lagrein Riserva 'Tor di Lupo' Cantina Andriano 2015

이 알토 아디제의 레드 와인인 라그레인 리제르바 "토르 디 루포"는 주목받는 데 어려움이 없는 와인입니다. 그 자체의 성격 덕분에 입안에서 신선함과 타닌이 조화를 이루는 깔끔한 한 모금으로 두드러집니다. 코에서는 잘 익은 과일의 향이 지배적입니다. 1893년에 설립된 알토 아디제에서 가장 오래된 생산업체인 안드리아노 와이너리는 이 지역을 완벽하게 이해하고 있으며, 라그레인 포도를 가장 적합한 포도밭에서 재배하여 뛰어난 품질의 제품을 만들어냅니다.

"토르 디 루포"는 구조와 지역적 표현력이 있는 라그레인 리제르바입니다. 이 품종의 포도나무는 해발 약 300미터에 위치한 포도밭에서 자라며, 주로 모래와 점토로 구성된 테루아르에 뿌리를 내립니다. 수확 기간 동안 포도 송이는 신중하게 선택되며, 탈송이 후 포도 알은 압착되어 스테인리스 스틸 용기에서 발효되는 머스트를 생성합니다. 이 과정에서 리프레싱이 자주 이루어집니다. 그런 다음, 와인은 12개월 동안 바리크에서 숙성되며, 병입 작업이 시작될 때까지 기다립니다.

이 라그레인 리제르바 "토르 디 루포"는 전형적인 루비 색상으로 시각적으로 나타나며, 가장자리는 보라색으로 기울어진 결이 있습니다. 코에서는 잘 익은 붉은 과일의 뚜렷한 향이 느껴지며, 향신료와 수지의 터치로 더욱 풍부해져 쌉싸름한 초콜릿의 뉘앙스가 드러나는 향의 피날레를 예고합니다. 입안에서는 바디감이 좋고, 즉시 기분 좋은 신선함으로 나타나며, 타닌이 있는 한 모금이 뛰어난 지속성을 가진 피날레로 이어집니다. 안드리아노 와이너리가 이 와인으로 이탈리아와 국제 주요 가이드에서 높은 점수를 기록하며 자신의 레이블 가치를 확인합니다.